悠Yo一家親

這次沒想到有中和餐廳的口碑卷~
身為中和人的小銳當然不可錯過~
台北金采主業其實是hotel~
地點離中和遠東世紀廣場超近~ 想必主要客源應該是商務人士~



Hotel的門面和外觀超氣派~
要不是愛評有推出口碑卷~
小銳還不知道原來這麼Hotel的地方~
也有美味的餐點可以享用~



一進大門~ 大廳的中央有超動感的樂團人偶~



人偶做的栩栩如生~
大廳休憩的沙發區也是處處金碧輝煌~



穿過大廳走到底就是今天要用餐的餐廳~
餐廳門面的擺設和裝潢很有質感~



門口玻璃牆上的白色剪影~ 還真有wego的FU~



餐廳內的椅子坐起來真舒適~ 還備有小靠枕~



套餐的價位介於兩百多到四百多之間~
副餐的內容還頗豐富~ 感覺很超值~



YoYo麻 今天西斗的髮型真漂亮~
忍不住多拍了幾張特寫~




餐前麵包~ 吃完可續~
小餐包口味蠻特別的~ 甜甜的口感又帶點鹹味~
原以為是大蒜麵包~ 但是大蒜的味道並不明顯~
可能大家都餓了~ 一下子就掃光光~



加點的麵包很貼心換了不同口味~
看起來偏乾的麵包~ 沒想到鬆軟的口感很得大家的青睞~
一致認為比第一道麵包美味~



YoYo麻點的前菜 - 焗烤田螺~
表面微焦牽司的起司和田螺一起入口~
堪稱前菜裡面的 Top One~



小銳點的橙汁鴨胸~
鴨胸油脂很夠~ 烤過的鴨肉一點都不乾澀~
橙汁調味過的鴨肉吃起來很清爽~



其他人點的鵝肝~
味道不知如何? 但是擺盤和配菜就讓人覺得很有誠意~



山藥拔點的燻鮭魚~ 也是在水準之上~



湯品 - 主廚濃湯&洋蔥湯~
主廚濃湯料好實在~ 奶味很夠~ 湯的濃稠度也恰到好處~
上頭還有烤的酥脆的土司丁~



洋蔥湯的味道超濃郁~ 但是喝到最後有點偏鹹~
不過湯頭很棒~ 洋蔥也燉煮的入口即化~



每桌都備有黑胡椒和鹽~



裝呈調味料的罐子是按壓式設計~
不過要小心按~ 因為J大還發生慘案~



沙拉有凱薩沙拉和水果優格沙拉~
猛一看凱薩沙拉似乎沒有Sauce~
自以為很聰明的我們還跟waiter反應要加醬~
結果生菜上菜前已經用Sauce調味過哩~
再加醬就太鹹啦!

水果優格小銳覺得最棒~
各種時令水果淋上淡淡的優格Sauce~
清爽又開胃~ 灑在上面的杏仁片很酥脆~ 吃起來很有層次感~



上主菜前~ Waiter上了小巧可愛的沙碧~
讓大家清清嘴裡的味道~
沙碧似乎有加水蜜桃和石榴~
賣相看起來不錯~ 但是味道小銳不愛~



aiko那桌的沙碧~
是檸檬口味~ 感覺味道比較讚低樣子~



喝完清涼的沙碧準備上主菜囉~



YoYo麻點的龍蝦汁大蝦義大利麵~



草蝦的Size和份量給的很有誠意~
幾乎蓋滿整盤義大利麵~

看 Sauce 的色澤以為是咖哩調味~
淺嚐一口~ 哇嗚~ 好濃郁低龍蝦海味~
原來偏黃的色澤是來自濃稠的蝦醬~
唯一美中不足的是麵條的口感不夠Q彈~



小銳點的地中海海鮮燉飯~
這精緻的擺盤還真令人驚艷~
而燉飯的部分和小銳想像的不大一樣~
與其說是燉飯不如說是烤飯~



米糕造型的燉飯上擺滿各種海鮮~



有花枝 鮮蝦 蛤ㄚ 干貝~
除此之外燉飯裡面還有大量的蛤ㄚ~
好豐富的配料~
不過調味有點偏鹹~ 小銳連灌了好多水~



我們這桌很妙~ 四隊夫妻和情侶~
點的主餐都一樣~ 大家還笑稱說好像在辦來電50的聚餐~
真是一群老人才想得出這種老梗~



YoYo麻可是捲麵達人~
看捲出來的麵條多麼美麗~



不甘寂寞的KJ~ 馬上如法炮製博版面~
硬要來各蓮花指娘炮捲麵秀~
泥坎坎後頭QQ的表情有多經典~



沒想到KJ整各捲上癮了~
還自己依序找鏡頭~ 哇勒~
真想當場給他來個飛踢~



aiko 今天點了今日最貴的主餐 - 陳年酒醋小豬肉
擺盤和賣相都超華麗低~



尤其是看來紮實的斷面秀~ 感覺好吃極了~ 
不過後來證實想像還是最美~
aiko 說肉質偏乾不易入口~ 可惜 可惜~



餐後飲料 - 柳丁汁和冰咖啡
柳丁汁是濃縮汁調製的~ 口味一般般~
冰咖啡還蠻順口的~ 比果汁好喝很多~



甜點蛋糕 - 提拉米蘇
口味一般般~



甜點 - 焦糖烤布丁
蛋味偏重沒有吃到焦糖脆脆的口感~
布丁的質感也不夠Q軟~ 不推~



甜點 - 水果奶酪
沒吃到不知口感如何? 不過賣相看起來比焦糖布丁漂亮多哩!



用完餐後大夥又是閒扯蛋兼拍照~
不知不覺也耗了三個多小時~
大家還意猶未盡呢!
最後送上來電50的佳麗照片~ 
(不過這些都已經當場被男士們相中帶回家啦~ 不用寫信來詢問勒~ )



奶姬 & YoYo麻


山藥麻 & Magic

[後記]
金采的餐點以三四百的價格來說算是很有誠意~
用餐環境很有氣氛~ 很適合三五好友來這聚會~
餐點的小地方如能在加強的話~ 會加分不少~

台北金采商旅 - 金采異國料理
(02) 2222-9898
台北縣中和市中山路二段538號