悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

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很感謝自由之丘的第二次試吃邀約~
自由之丘提供的試吃活動真的很大方~
親自送到府上還可以自選送貨時段~ 真的揪甘心~
這週六恰好是YoYo麻的生日~
剛好省了買蛋糕低費用~ 哇哈哈~



特地挑了周六下午YoYo麻正在上課的時段送到~
打開盒蓋~ 一股榛果奶油夾帶著巧克力香氣撲鼻而來~
蛋糕的外觀十分樸實~
上頭沒有多餘的裝飾物~
只有隨性的刷了一層奶油再以焦糖和巧克力豆點綴~



側面可看到蛋糕主體是兩層海綿巧克力蛋糕相疊而成~



晚上小銳已事先在家裡附近的小徑訂位~
並且趁著YoYo麻回家前先將蛋糕偷渡到小徑~



晚上小銳已事先在家裡附近的小徑訂位~
並且趁著YoYo麻回家前先將蛋糕偷渡到小徑~
哇哈哈~ 整各心機很重~
主餐用畢後再請waiter幫忙送上蛋糕~
給YoYo麻一個 surprise~



很開心YoYo麻有被驚喜到~
噗~ 還有waiter幫忙一起唱生日快樂歌~



這邊要特別毆漏一下小徑專業的服務~
切完蛋糕後還拿回廚房幫忙精心擺盤~



原本外型單調的蛋糕上頭還加上了新鮮的水果~
整個造型都亮了起來~



鬆軟有彈性的海綿蛋糕巧克力的香氣十足~
中間抹了薄薄一層清爽的鮮奶油之外~
還夾了相當脆口的巴芮脆餅和榛果醬~
口感相當有層次又不甜膩~
原本就很愛吃巧克力蛋糕的小銳沒三兩下就吃光光~
謝謝自由之丘的招待喔!