悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

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每次部門的聚餐或是尾牙~
大家都會要我這個愛吃鬼提供地點~
公司在土城所以一般都往板橋或是西門町走跳~
上次光顧過中和環球的和民居食屋印象很好~
所以這次就選了和民(西門店)當做尾牙聚餐的地點~



西門店就在超熱鬧的峨嵋街上~
開車的朋友可以直接停在峨嵋停車場相當方便~
店內裝潢和環球店如出一轍~
裝潢主要為鮮明亮眼的橘紅色系~



座位的安排也相當巧妙~
開放空間利用不少半遮蔽的屏風區隔出用餐空間~



餐具上皆打印著和民的logo~



一上座就有溫熱的熱茶暖暖身子~



原本打算選用宴會料理的套餐~
店家竟然說下周才開始推出這個活動~ 挖哩~
只好直接單點~
餐單一打開根本就是華麗的美食圖鑑~
每樣菜色都有超精美的照片~
看了都很想粗~

而這些平常壓力很大的RD也是沒在客氣的啦!
聽到有人買單就把單點當作吃到飽在點~
小銳和其他兩位主管冷汗直流~



和民沙拉 NT200
之前小銳嚐過一次就印象深刻~
不僅生菜新鮮擺盤配色都相當講究~



沾醬是日式和風的芝麻醬汁~
新鮮的沙拉淋上香濃的芝麻醬還真是對味~



凱薩沙拉 NT160
個人覺得和和民沙拉相比就遜色不少~
配料就只有起司粉 麵包丁和幾片火腿片~



和民拉麵 NT200
賣相看起來還錯~ 不過沒嚐到味道~



韓式石鍋拌飯 NT160
上菜前服務生會詢問是否幫忙拌勻~
專業的手藝果然比較厲害~
又酸又辣的石鍋拌飯相當開胃~
分量也頗另人滿意~



石鍋牛肉湯飯 NT180
和石鍋拌飯有異曲同工之妙~
不過味道比石鍋拌飯來得重~
泡菜酸酸辣辣的口感完全融入湯汁和米飯裡~



米飯口感比較接近泡飯~
不會過於軟爛~ 不過味道真的很重~
吃到最後有點偏鹹~



鮮炒覃菇時蔬 NT120
用鐵板清炒的各種菇類和蔬菜相當爽口~
蔬菜的口感依然新鮮脆口~



特上綜合壽司 NT220
一分六個共有三種口味~
小銳分食了一個~ 賣相和口感都還不賴~



香炸雞軟骨 NT90
雞軟骨裹著薄薄的麵衣炸的相當酥脆~
有嚼勁的口感真的很適合當下酒菜~



香辣雞翅 NT90
炸好的雞翅淋上鮮紅的香辣醬~
因為沒吃到不知道口感如何?



豚平燒 NT140
外酥內軟的豚平燒直接用鐵板上菜~
白色的美乃滋和黃色的黃介末交織淋在豚平燒上~
再灑點蔥花裝飾~ 賣相真的很吸引人~




內餡有豬肉 海鮮 和蔬菜 相當豐富~




和民風廣島燒 NT160
上菜的時候上頭的柴魚還不停跳舞哩!
不過口感竟然沒有第一次品嚐時的感動~
可能忙著拍照食用的時候已經有些涼掉了!



鹽燒鯖魚 NT240
外皮烤的金黃酥脆~ 魚肉細緻好吃~
不過份量以這樣的價位來說~ C/P值不高~



和民特製紙包雞肉飯 NT140
這道紙包雞相當特別~ 料理上菜時還包著一層料理紙~
打開料理紙後香氣四溢~ 口味還不賴不過份量有點虛~



石鍋湯沾麵 NT200
麵條和配料看起來很像涼麵~
另外還備有湯汁的石鍋~



直接把麵條或是配料沾著湯汁一起食用~
因為這道也是同事點滴所以口味不清楚啦!



海老天婦羅 NT180
蝦子的麵衣偏厚~ 有點吃不出蝦子鮮甜的肉質~



鐵板嫩煮豬里肌 NT160
炸好的豬里肌肉放入日式醬汁和蛋汁一起烹煮~
蛋汁的火侯控制恰到好處才能有滑嫩的口感~



綜合串燒 NT250
共有五種口味~
帆立貝串 雞腿串 雞胸軟骨串 雞翅串 和 豬肉串~
不過大家搶的凶小銳只分到軟骨串 XD



串楊王 NT180
這道份量很威~ 看賣相爽度十足~
不過是隔壁桌點滴~ 所以也沒吃到~



香脆炸雞 NT160
雞肉肉質鮮嫩多汁~ 但是麵衣有點過油~
沒吃幾塊就膩了~



鐵板一口豆腐 NT100
份量以及口味一般般~ 不推~

隔壁桌整各沒在客氣啦~ 卯起來點刺身~



鮪魚刺身 NT180
新鮮彈牙的鮪魚赤身光看這鮮紅色的色澤~
就知道有多新鮮~



帆立被刺身 NT180
厚度片的將將好~ QQ軟軟的口感不停在嘴裡跳動~



鰹魚刺身 NT180
鰹魚肉的色澤明顯偏深色~ 新鮮度依然表現不俗~



七品綜合刺身 NT500
這道的擺盤真的很威~
(當然價錢也很威~ 這群失心瘋的RD竟然一次給我點了兩份)
內容相當豐富 有牡丹蝦 鮪魚 鮭魚 章魚 和 鰹魚 等各種赤身~
其中牡丹蝦真的超鮮甜~
緊實鮮美的肉質真令人難以忘懷~



壽喜燒 NT220
和民鍋物的份量其實不大~ 平均可以供一到兩人享用~
算是吃巧不吃飽啦!



海鮮番茄鍋 NT280
海鮮配料依舊相當豐富~
湯頭屬於義式番茄口味~
經過熬煮後湯汁才慢慢呈現~
吸收海鮮蔬菜精華後的湯汁相當濃郁可口~



金桔柚子蜜茶 NT80(買一送一)
以柚子茶當基底再加入柚子蜜~
酸甜酸甜的口感相當爽口~
剛好去油解膩~
而且杯子的容量相當大杯~ 超划算!



草莓優格 NT100



草莓奶昔冰沙 NT100



草莓奶油百匯 NT240
份量不大草莓只有一顆切成四等份~ 令人失望
雖然口味不錯但是價位偏高~



巧克力百匯 NT120
份量和草莓奶油百匯差不多不過價位少了一半~
配料還有脆迪酥和泡芙~ C/P值表現不錯~



和民風年糕紅豆湯 NT90
烤的碰皮的年糕躺在綿密的紅豆湯裡~
可惜是同事點的~ 不然還真想品嚐看看~



抹茶紅豆可麗餅 NT90
可麗餅的造型作成春捲一般~
內餡有新鮮奶油和紅豆~
抹茶冰淇淋混著紅豆一起食用真是超美味~



拍到最後我也累哩~
還有很多餐點沒有拍~




這群恐怖的食客最後總共吃了一萬一千多~ 嚇史倫~
下次決定尾牙聚餐一定要選吃到飽的餐廳~
不然會被吃垮 = =+


和民居食屋(西門店)
(02)2361-5198
台北市萬華區峨嵋街37號3樓