悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

---

這次瘋體驗難得推出銀湯匙泰式主題餐廳的體驗活動~
即使地點是位於宜蘭市區的宜蘭分店~ 一樣失心瘋搶很大 XD~
順便安排一下宜蘭一日遊行程~

YYB到熱門的餐廳都會習慣性先訂位~
不然往往一到現場遇到滿滿的排隊人潮相當掃興~
而ezTable易訂網就相當方便~
特別推出了網路線上訂位服務~
還不時搭配超質的各種優惠~
重點是不需要額外花費打電話的費用~
只要點點手指上上網頁~
就可以輕輕鬆鬆完成定位~
對YYB這個網路重度使用者來說真是太方便哩~

銀湯匙宜蘭店就位在宜蘭市區的新月購物中心內~
購物中心內還不少著名的餐廳 商家和大賣場進駐~
應該算是宜蘭市區內最熱鬧的購物廣場~



銀湯匙不僅有道地的泰式美食~
最令人稱道的地方應該是優雅的人文主題環境~
木雕的泰國人偶和簍空的木質屏風營造出濃濃的泰國風情~



華麗時尚的美麗吊燈和餐廳內的傳統泰國元素~



營造出一種衝突的美感~



用餐的空間相當寬敞舒適~
餐桌座位之間不會有壓迫感~



除了開放式的用餐空間之外~



也有提供較為隱密的包廂座位~



製作甜點和飲料的開放式吧檯~
餐盤和杯具都排放得井然有序~



黑底白字內斂的菜單設計~ 看起來相當有質感~



內頁的菜色介紹圖文並茂相當詳細~
看了每種都超想吃~ XD



桌上的餐具擺設~ 沒有花俏絢麗的配色~



藍色漸層的玻璃水杯相當新穎漂亮~



吃泰國菜當然要用這種鋁質的容器裝呈~ 才有FU~



這邊的白飯算人頭收費~ 一人只要25大洋就可以喀白飯喀到爽~
YYB一連喀了兩三碗白飯~ 重口味的泰國菜真的超下飯~



涼拌青木瓜
新鮮青木瓜刨絲加上蝦米 長豆 小番茄 辣椒和碎花生~
最後加入酸味十足的檸檬汁搗拌入味~



青木瓜絲口感清脆爽口~
再加上YYB超愛的蝦米和脆花生~
整體的口感酸中帶辣超開胃~
份量也令人相當滿意~



月亮蝦餅
用新鮮蝦仁手工拍打製成蝦泥~
再鋪上春捲皮包覆後油炸到酥脆~



酥脆的月亮蝦餅當然少不了酸酸甜甜的梅子沾醬~



蝦餅的厚度也相當實在~
外酥內軟的月亮蝦餅真是一道另人百吃不厭的好料理~



連YoYo都忍不住一起狂喀~ 超可愛!



YoYo: 老闆 再來一塊啦!



蝦醬空心菜
這道菜可說是和月亮蝦餅並列為泰國菜的經典菜色~
看起來相當鮮綠油亮的空心菜十分美味~
霸特一入口忍不住皺了一下眉頭~
蝦醬份量下的太重~ 整體口味好鹹~ YYB一邊灌水一邊吃菜真囧~



青咖哩雞肉
特調的綠咖哩醬加上新鮮的雞胸肉和椰奶一起調味~



吃慣了帶甜味的日式咖哩~ 回頭品嚐一下泰國的綠咖哩~
口感還真的叫人為之驚艷~



即使是口感易柴的雞胸肉~ 也處理的軟嫩多汁~
在配上筍子 茄子 青豆 等蔬菜一起料理~
真是一道美味又健康的咖哩料理~ 超下飯喔!



碳烤沙朗牛肉
沙朗牛肉直接碳烤至八分熟 再搭配店家特調的涼拌醬



牛肉的賣相雖然看起來頗不賴~
但是一入口生硬的肉質真是浪費了沙朗牛肉軟嫩的口感~
建議可以控制一下熟度相信滋味會更棒!



石榴冰
紅色的石榴果凍質地紮實又帶點粉粉的口感~
再加上鳳梨和檸檬片點綴~ 看起來很有夏天的感覺~
不過這口味YYB吃不慣~ XP



這樣一餐總共約1300大洋~
銀湯匙的服務和餐廳的裝潢無可挑地相當有特色~
但是餐點的口味和精緻度來說~
還有很大的進步空間~
畢竟真正可口的餐點才能吸引顧客再度光臨~ 加油喔!

銀湯匙
(03)935-4593
宜蘭縣宜蘭市民權路2段38巷6號4樓(新月購物中心內)




吃完銀湯匙就順便逛逛宜蘭的新月購物中心~
而裡面的湯姆熊還真的比台北的便宜~
兌換代幣還換一送一~
YYM可是玩太鼓的達人~
人小鬼大的yoyo還跟著有樣學樣~ 哈!



看他打的多起勁~
有機會來宜蘭走走時可以順便到新月購物中心逛逛喔!