悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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久聞合購網上Top王子洋公館的好滋味~
這次超幸運獲得試吃邀約的機會~
而且是整整一大盒的試吃商品~
YYM收到包裹的時候可是開心的合不攏嘴~



包裝盒上的綁帶妙用無窮~
解開還可以當提繩~ 超實用~



猴急得打開紙盒~



哇嗚~ 滿滿一盒Top王子洋公館的人氣商品~
真是大開心~



隨盒還附上貼心的小卡~ 真正揪甘心~



網路人氣NO1 赤穗天鹽酥烤羅宋 (3入 NT100)



食用前以200度預熱烤箱5分鐘後關閉電源~
放入悶烤7~10分鐘(視各烤箱狀況)~
因為YYB家的烤箱超迷你~
所以乾脆先切片後再放入烤箱~



這款羅宋採用日本霓虹吐司專用麵粉搭配天然無鹽奶油揉製而成~
為了呈現出最佳的香氣和口感~ 師傅費工低一層層繁複的手工刷烤~
最後出爐前再灑上日本赤穗天鹽點綴出羅宋的迷人風味~
悶烤後的羅宋外層緊縮酥香~
內層濃郁的奶油香和麵粉烘焙後的香氣相互交織~
麵包質地鬆軟綿密又帶點Q勁~
和YYM分食一個之後還真的覺得意猶未盡~



私房生巧克力蛋糕-原味 (NT185)
生巧克力在日文是新鮮的意思~
滋潤香濃的巧克力蛋糕和巧克力肯納許內餡層層相疊~
這苦甜參半的濃郁口感細緻又滑順~



送入口中~ 化在嘴裡的巧克力又昇華為白蘭地的甘醇酒香~
好有層次的口感真是好吃極了!



巴塞隆納小麥麵包-香蒜 (2入 NT58)



食用前以200度預熱烤箱6~8分鐘後關閉電源~
放入小麥麵包悶烤10~12分鐘(視各烤箱狀況)~



這款麵包使用的食材相當講究~
採用源自希臘的杜蘭小麥麵粉搭配1/2自家培養天然小麥酵母~
長時間發酵後烘焙~
呈現出地中海自然麥香的家常麵包~



悶烤前麵包的表面還可以摸到粉粉的小麥麵粉觸感~
悶烤後粉粉的觸感轉變為酥脆的麵皮且麥香十足~
這粗曠又特別的迷人麥香~ 可是一般麵粉無法比擬低~
而內餡奶油香蒜的香蒜味調和的超棒!
恰到好處的蒜味讓整個小麥麵包加分不少~



義式托斯塔尼佐黃金乳酪sauce (NT48)



食用前以200度預熱烤箱6~8分鐘後關閉電源~
將麵包由中心剝開金黃色朝上~
放入小麥麵包悶烤4~5分鐘(視各烤箱狀況)~



這個麵包的名字好有畫面~
想像麵包烘烤厚的色澤就有如義國托斯塔尼金黃燦爛的陽光~
天然乳酪調和花蓮在地的純淨鮮乳~
用完美的獨家配方調製出讓人滿足的黃金sauce~



這香濃的乳酪香氣在烘烤後更加濃郁~
看這迷人的色澤在晨曦照耀之下更加閃耀動人~

TOP王子洋公館的系列商品真的很讓YYB驚豔~
因為每款商品都頗具特色又令人印象深刻~
有要團購低彭油記得揪一下喔!

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