圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)



只要談到喜餅應該無人不知郭元益這個老字號~
不論是中式的大餅還是西式的喜餅~
都有不錯的品質和口碑~
這次試吃的產品就是來自郭元益的創新品牌-木村屋~
而且是木村屋新推出的商品-鳳紅奶酥

初試啼聲的鳳紅奶酥果真不同凡響~
參加2010年的台北鳳梨酥文化節~
榮獲創意口味的鳳梨酥金牌獎~
帶有台灣在地特色的天燈造型包裝更榮獲銀牌獎~
木村屋可是2010年唯一奪得雙料獎項的店家~

外盒採用內斂的深咖啡色為底~
簡約大方的包裝設計相當有質感~



一盒共有六入鳳紅奶酥~



金箔色的紙袋加上大紅色的貼紙相當喜氣~
年節送禮都相當體面~
當然自己享用也會更加開心 XD



蛻去包裝裡頭黃澄澄金磚造型的鳳紅奶酥相當厚實~
餅皮的觸感紮實細緻~ 食用的過程也不會碎削掉滿桌~



餅皮的表面還有珍貴的香料番紅花點綴~
真的是相當大手筆~



內餡更是融合各國特色食材~
包括泰國的羅勒葉~
台灣的肉鬆及關廟的鳳梨~
還有法國的乳酪奶酥~
師傅用完美的比例調合成微妙的口感~



鳳梨內餡酸甜中又帶點黏密的纖維口感~
肉鬆和乳酪奶酥微鹹香濃的滋味讓鳳梨酥更加有層次~
吃膩了傳統單調的鳳梨酥嗎?
快來嚐嚐木村屋獨創的鳳紅奶酥~
一定能滿足你挑剔的味蕾喔!



木村屋
訂貨方式:
目前以電話/傳真或到店預購的方式,
因手工製作數量有限無法提供現場購買。

仁愛店
地址:台北市仁愛路四段266巷10號
電話:02-27844838
民生店
地址:台北市民生東路五段201號
電話:02-2756-6820


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悠Yo一家親

yoyo拔 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • dvd0309
  • 好讚! 還用了番紅花欸

    這麼有異國情調的國寶特產~一定要推啊!
  • 頭香王 謝謝你的推推~

    yoyo拔 於 2010/09/21 09:35 回覆

  • 悄悄話
  • dearmoai
  • 哇塞!!!!

    好有異國風味的酥餅喔,光看就覺得好特別!!!!

    有加肉鬆更覺得好吃很多很多耶!!!!!
  • 最近餅吃太多
    有點看到餅就飽的FU XD~

    yoyo拔 於 2010/09/21 09:37 回覆

  • 悄悄話
  • hugo2002
  • YoYo拔 安安~~
    很精緻的點心! 天燈的包裝也蠻特別的!
    謝謝YoYo拔的分享! 推推^^

    祝 YoYo拔一家人
    中秋佳節愉快

    雨果
  • 謝謝雨果的祝福&推推~
    也祝你中秋佳節愉快~

    yoyo拔 於 2010/09/21 14:59 回覆

  • bo2
  • 外盒造型好像天燈喔..真有設計感呢
  • 那個天燈造型是參加鳳梨酥比賽的包裝 真的很有設計感~

    yoyo拔 於 2010/09/21 15:03 回覆

  • mytzutw

  • 推5
    好好吃ㄉ感覺
    流口水中
    呵呵
    中秋節快樂
  • 謝謝 推推~

    yoyo拔 於 2010/09/21 15:06 回覆

  • evalilycoco
  • 本土味不稀奇了
    用多國風味組合吸引大家的目光XD
    最近沒有很想吃餅的feel說...
  • 最近中秋前大家餅應該吃太多了(應該長不少肉) XD

    yoyo拔 於 2010/09/21 15:08 回覆

  • irene521
  • 請問標題的"做佳伴手禮"是什麼意思?!(逃)
  • 乖 其實YYB是在測試大家有沒有看文字還是只看照片~
    就屬你最認真 給你拍拍手 (硬ㄠ XD)

    yoyo拔 於 2010/09/21 12:56 回覆

  • kelly0930
  • 幫yo拔推推~~8

    好特別哦~^^

    kelly來給你祝福嘍!!

    把所有的幸福都給你唷~

    最後祝您~中秋佳節愉快唷~^0^
  • 謝謝 kelly的大祝福~
    也祝你中秋佳節愉快喔!

    yoyo拔 於 2010/09/21 17:28 回覆

  • ai057854750
  • 鳳梨酥 裡頭 加惹 肉鬆和乳酪 酷唷 ~
  • 很有創意的鳳梨酥吧~

    yoyo拔 於 2010/09/21 22:18 回覆

  • aressen2000
  • 天燈鳳梨酥好酷的包裝 送禮超讚
  • 對阿 很大方又很有創意~

    yoyo拔 於 2010/09/21 22:19 回覆

  • linda0929cr
  • 很特別的還加番紅花,不知味道如何^^

    祝yoyo家族中秋佳節快樂^^

    推~~~
  • 這算是YYB中秋節以來吃過最有特色的一款 (YYB整個中秋吃太多會肥死 XD)

    yoyo拔 於 2010/09/23 07:42 回覆

  • j3589631
  • 晚安晚安~我來+12
    中秋節快樂唷
  • 謝謝 教官來推推

    yoyo拔 於 2010/09/23 07:43 回覆

  • bika1218
  • 天燈造型包裝我也好喜歡
    真是好有創意也好特別
    推~~
  • 對阿 謝謝推推~

    yoyo拔 於 2010/09/23 07:45 回覆