悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

---

冷冽的寒冬最適合來一碗溫熱的雞湯補補身子~
這次愛評推出的口碑卷正是來自陸旺冷凍公司創立的123養生雞湯~
市售的即食雞湯料理包其實並不稀奇~
而陸旺的養生雞湯為了保存雞肉鮮嫩的口感~
全程採用低溫冷藏加上真空包裝而不經冷凍處理~
不僅不必擔心冷凍庫是否有足夠的空間~
食用前也不必花長時間解凍~ 相當方便~
當然心中是不是有疑慮冷藏的保存期限能有多久?
不要懷疑可以輕鬆冷藏保存將近180天~ 猴腮雷啊!



這次的體驗商品共有五款口味可供選擇:
仙草雞湯 NT450
百菇雞湯 NT450
猴頭菇雞湯 NT450
人參雞湯 NT450
十全大補雞湯 NT450



YYB這次挑選了百菇雞湯~



包裝上有清楚的加熱處理教學:
水煮-取下外袋,將內袋放置於滾水中加熱約30分鐘即可拆封食用
電鍋蒸煮-取下外袋,將內袋直接放入電鍋內鍋加熱,外鍋加入適量的水約蒸煮30分鐘即可

YYB家的電子鍋沒那麼多,所以採用水煮加熱~
記得加熱過程可以適時的翻面受熱會比較均勻~



加熱完畢開封後一陣撲鼻的雞湯香味撲鼻而來~
2.5KG重的雞湯果然挺有份量~
裝盛起來滿滿一大鍋~



金黃油亮的湯汁閃閃動人~
配料還有猴頭菇、柳松菇及玉米菇等菇類~



YYB下了把麵線再加點黑木耳和秀珍菇~
就變成一碗百菇雞湯麵線~



選用放山土雞精燉的雞肉果然口感軟嫩又不會過爛~
一般雞湯雞肉的精華都釋放在雞湯之中~
雞肉的口感大多會乾澀無味~
而123雞湯的雞肉卻依然保有鮮嫩多汁~



不僅是帶骨的雞腿肉好吃~
連平常容易過柴的雞胸肉也表現不俗~



融和雞肉和菇類精華的湯汁頭呈現透亮迷人的琥珀色~
而且嚐起來鮮美營養又滋補~
沒有過重的調味完全將食材本身天然的滋味散發出來~
再將吸飽湯汁的麵線一起入口~　真是讓人大大的滿足~
吃完這麼一碗熱騰騰的雞湯麵線~
整個身體都暖和了起來~

心動了嗎? 趕緊訂購一份馬上就可以宅配到府喔!

123養生雞湯
電話：04-2296-8508
傳真：04-2293-2005
陸旺冷凍食品 (官網)
123養生雞湯 (愛合購)