悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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這天在三芝無極天元宮賞完美麗的櫻花之後~
中午就殺到附近超有名氣的煙燻小站~
YYB想說平日即使沒訂位應該也不至於客滿吧?
(結果事實證明不要鐵齒,記得千萬要提早訂位 XD)



煙燻小站的店名口不是很顯眼~
一不小心還挺容易錯過它低~
紅磚砌的外牆挺有德國鄉村風格~
門口的小陽台上還設有小小的用餐座位~
不過寒冷的三月天不大適合在外頭吹風~



大門旁的公佈欄上貼有店內的招牌料理~
其實品項不多,不過價位看起來還挺親民的~



一進大門(嚇)已經算是離峰時段還坐了滿滿的客人~
真是鬼扯的人潮,大家都不用上班ㄇㄟ



人超nice的老闆看我們有帶著小朋友一起用餐~
怕我們等候太久還特別領著我們到隔壁的店面用餐~



不過老闆匆忙之間一直找不到隔壁鐵捲門的遙控器~
結果一個不小心拿錯遙控器還把本店的鐵捲門關起來 XD



餐廳內部其實沒啥華麗的裝潢~
不過一些代表德國元素的小裝飾,還挺能營造出德國的異國風情~




大啖德國料理當然也少不了著名的德國啤酒~



吧檯上就有豪夫堡HB的生啤酒機,看了就好想來一杯啦!



MENU也超簡潔,就三種肉類和香腸的組合拼盤~
而且統一價格兩人份(白瓷盤) NT690,四人份(大鐵盤) NT1140
這次剛好有五人一起用餐,就點了四人份的家庭式綜合大拼盤~



含酒精的飲料除了小麥啤酒之外~
還有用小麥啤酒當基底的各式調酒還挺妙低~




家庭式綜合大拼盤內含各式肉類、煙燻豬腳、香腸、酸菜、酸瓜、麵包或馬鈴薯泥~
點菜的時候無特別詢問要麵包或馬鈴薯泥,就直接上了麵包~
麵包的口感有點乾澀和帶點淡淡的鹹味~



同行友人點的原始小麥啤酒 NT190/500cc



剛壓出來的啤酒上頭有綿密迷人的泡沫有夠誘人啦!
不過YYB被YYM警告喝酒不開車開車不喝酒~
只好望酒興嘆 @_@
另外YYM還有點一杯熱水果茶 NT75
口味真的很一般般連拍照都懶了 噗~



噹噹~ 超邪惡的家庭式綜合大拼盤上菜~
這道超豪邁的肉肉大拼盤直接用粗曠的鐵盤裝盛~
視覺效果相當誘人~



拼盤的份量有多大,請美女當一下比例尺就知道~



吃德國香腸當然也少不了解膩的酸菜和酸瓜~



YYB覺得這兩款配菜的酸味適中~
而且即使經過醃製處理,口感依舊有青菜的爽脆口感~



光是香腸的種類就將近四五種~
大部分的滋味都很棒,不過其中有一款淺灰色的香腸~
腥味很重YYB實在吃不慣 (囧)



這款起士香腸YYB就挺喜歡低~
外皮有德國香腸特有的硬脆口感~
而且有濃郁的煙燻香氣~
內餡還有超多汁的起士和肉餡~
讓人越吃越涮嘴欲罷不能~



中間片好的德國香腸也好美味~
外皮雖然沒有脆皮的口感~
不過香Q軟嫩的煙燻外皮含有滿滿的膠質~
真是超棒的下酒菜~



煙燻鴨肉
這款油脂豐厚的煙燻鴨肉讓YYB超驚艷~
鴨肉的部分滋潤又有嚼勁~
而且表層的煙燻味兒相當渾厚~
再搭配鴨皮下油滋滋的油脂~
真的會讓人捨不得大口品嚐~



原本怕五個人吃四人拼盤會吃不飽~
就額外點了兩人份的沙拉~
結果看到沙拉上桌的時候YYB臉都呆哩!
因為他根本就是一座小山丘ㄇㄟ~
上頭有滿滿的新鮮水果、燻雞絲、生鮭魚片、各式生菜蔬果和麥片~



附的沙拉醬YYB相當喜歡~
加入藍莓調味的果醬帶點酸酸甜甜的甜蜜滋味~



拿小YoYo當一下比例尺~
尼砍砍這個號稱兩人份的沙拉怎麼吃的完?
不要說四個人吃,就算六個人一起嗑也很吃力~



不過就美味度來說,沙拉的部分令人有點小小的失望~
定價和肉類拼盤一樣,不過生菜的精緻度卻差很大~
滿滿一大盤沙拉,內層幾乎都是生硬的紫高麗菜~
跟肉類拼盤相比,沙拉的C/P值就弱了點~
下次如果再訪應該只會點肉類拼盤吧~


PS: 最後送上YoYo鹹豬手的偷拍照片 哈!

煙燻小站 SMOKY INN 巴伐利亞餐廳
地址: 新北市三芝區中興街一段31號
電話: 02-2636-8299 (10am-9pm)
官網: http://smokyinn.com/twnindex.html