悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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滷味也是YYB喜歡的台灣小吃之一~
不論是加熱滷味還是冰釀滷味~
那滷汁透入食材的美味總是讓YYB愛不釋手~
這次超開心有機會體驗網路的人氣商品-老東山珍釀冰滷味~



體供試吃的店家超大方~
寄送了好幾款熱門的招牌商品~
而且真空密封的包裝乾淨又整潔~



而且嚴選上等的中藥材和天然植物香草~
搭配頂級純釀醬油和冰糖調和成珍鮮滷汁~
並且以先進的封釀滷製,一方面封鎖住食材的原味~
另一方面又保持了Q彈的口感~
再經過專業的急速凍結及時保鮮~
將最美味的傳統小吃完美呈現~



 冷凍保存(負18度C)可達六個月,冷藏可保存3天~
凍後即可食用,超適合忙碌無暇下廚的外食族~



滷味的品項相當多種~
每一種都看起來相當可口~



YYB將所有的滷味拆封後裝盤~
滿滿一大盤看起來相當豐盛~
(分量其實更多,放不下的部分已經另外保存)



鮮脆杏鮑菇
這款杏鮑菇相當揪西~
新鮮爽脆的口感加上豐沛甘醇的滷汁~
讓人忍不住一口接一口~
滷汁的鹹度將將好~
不會搶過杏鮑菇本身的鮮甜滋味~




珍釀埔里香菇
採用埔里品質優良的乾香菇滷製而成~
軟嫩又脆口的雙重滋味好美味~
滷汁的鮮味越嚼越甘甜~



珍釀雞翅
帶點辛辣口感的滷雞翅好入味~
Q彈的雞皮和鮮嫩的雞肉纖維令人允指回味~
如果能再來一杯沁涼的啤酒就太完美哩~



香Q雞胗
富有嚼勁的雞胗口感相當棒~
不過這款膽固醇有點高~
請大家酌量食用~



一口豆干
豆干可說是滷味的基本款~
想要知道滷汁的工夫道不道地~
品嚐這味就馬上見真章~
老東山的一口豆干不但通透入味~
而且豆干依舊保持著QQ的口感~
豆干內層的海綿組織蘊含著飽滿的湯汁~
一口咬下滿滿香醇的滷汁好好吃啊!



珍釀雞爪
YYB不吃雞爪~
不過超愛吃雞爪的YYM讚不絕口~
好吃到不想理人 XD



珍釀鴨翅
鴨翅的滋味更加入味有咬勁~
尤其鴨肉在嘴裡撕裂的暢快口感~
讓人忍不住越吃越涮嘴~



除了滷味之外另外還寄了一份聚鍋王的酸菜白肉獨享鍋~




差不多一個大碗公的尺寸剛好適合一人獨享~



而且食材豐富湯頭絕佳~
在家裡只要直接拆封加熱~
就可以馬上品嚐超專業的酸菜白肉火鍋~



裡頭還有增加飽足感的Q彈河粉~



而且白肉的部分絲毫不馬虎~
不僅口感佳而且肉片也不會碎裂軟爛~
火鍋的配料也讓人相當滿意~
再加上酸味十足的湯頭~
沒兩三下馬上就碗底朝天 XD

老東山珍釀冰滷味
官網: http://senchyuan.com.tw
樂天賣場: http://gogo543.shop.rakuten
pchome 賣場: http://store.pchome.com.tw/gogo543/
愛合購賣場: http://www.ihergo.com/store/gogo543/