圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)



桂冠的冷凍食品一直是悠Yo一家喜愛的商品~
像是各式火鍋料、餛飩還是包子等麵食等,都是YYB家冷凍庫的常客~
這次桂冠 Ohiyo 推出超大方的部落客試吃體驗~
YYB當然不容錯過這難得的機會~ 趕緊衝去報名 XD
YYB還特別上桂冠官網查詢 Ohiyo 的系列商品~
竟然有多達20多種的不同口味~
而這次收到試吃的口味是隨機三種不同口味宅配~



Ohiyo!桂冠肉包
超市袋裝6入420公克



Ohiyo!桂冠筍香包
超市袋裝6入420公克



Ohiyo!桂冠芋泥包
超市袋裝8入560公克

桂冠 Ohiyo 系列的包裝都相當可愛又討喜~
而且包裝袋的背面都有詳細的成分說明和烹煮方式~



建議的食用方式可採用電鍋蒸煮或直接微波加熱:
1.電鍋:在電鍋中酌量加水,蒸約15分鐘就好了。
2.微波:將冷凍包子置於微波專用盤中,不必解凍,上覆微波專用保鮮膜,
        置入微波爐中加熱1-2分鐘就可食用。
        一般而言,輸出功率700w的家用微波爐,
        以強微波加熱2粒桂冠包子約75秒即可。

YYB則採用電鍋加熱,這樣包子皮的口感會比微波加熱得更加有彈性和軟Q~
包子三兄弟剛好可以一次放入YYB的小電鍋 噗~



ohiyo! 桂冠包子特別採用新鮮酵母~
外皮自然鮮香、有彈性又不黏牙~
尤其蒸完剛出爐的包子外皮又軟又Q又燙手 XD
幼綿綿的外皮觸感超好~



撥開包子可看到超細緻又綿密的麵皮~
裡頭的豬肉餡一點也不含糊,超鹹香的醬燒口味超誘人~
而且豬肉的肥瘦比將將好,不會讓人覺得太膩~
再配上軟Q的外皮一起享用,真是人間美味~



Ohiyo!桂冠筍香包
YYB本身就超愛吃筍子~
桂冠這款筍香包讓YYB相當期待~
超入味的筍乾絲搭配香脆的高麗菜和滿滿的鮮甜豬肉餡~
帶點微辣口感的調味頗能激起消費者的味蕾~
尤其沾著筍香包湯汁的麵皮也好美味ㄚ~



Ohiyo!桂冠芋泥包
這次隨選的包子其實都是YYB喜歡的口味~
從小就是芋頭控的YYB當然也喜歡用芋頭製成的各種食品~



麵皮一樣鬆軟香甜不黏牙~
內餡的芋頭包含芋泥和芋頭兩種口感~
而且芋泥的香氣香濃不甜膩,超涮嘴~



除了用一般蒸煮和微波方式食用之外~
也可以變化一下不同的口味~
YYB就把肉包和筍香包用水煎包的方式烹煮~



直接將鍋子上點油,再把包子鋪上~
加入約1/3包子高度的麵粉水烹煮~
煮到底部變成金黃酥脆的麵皮後就可以翻面~
如果喜歡兩面都有酥脆口感的話~
翻面後還可以補一咪咪麵粉水和沙拉油~



看這麵皮呈現出迷人的金黃色澤~
讓原本就美味的包子增添了不一樣的層次感~



喜歡嗑包子的朋友~
下次不妨學學YYB用煎的方式加熱包子~
會呈現出完全不一樣的美味口感喔!



另外桂冠 Ohiyo 還舉辦超讚的抽獎活動~
即日起到101/03/31,收集桂冠包子系列及銀絲捲底紙5張
附上姓名、電話、地址,寄到 桂冠公司
台北市羅斯福路三段126號 [桂冠包子金選食材小組收]
 
就有機會抽到金龍金飾、平板電腦和Ohiyo龍娃娃喲

● 玩騎士團遊戲,可以抽專屬勇者騎士包和專屬icash
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