悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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之前試吃過老東山的珍釀冰滷味,YYB就一直念念不忘~
最近又推出新口味,超貼心的店家又提供新產品的試吃體驗機會~
結果收到包裹後又是滿滿一大箱 噗~
裡頭除了新口味的珍釀冰滷味之外~
還有兩鍋聚鍋王的小火鍋,讓火鍋控的YYB眼睛為之一亮 XD



珍釀冰滷味的外包裝和之前收到的商品一樣~
紅白色系的密封袋相當乾淨衛生~
每一包滷味的外頭也會特別打上個字的品名~
這樣丟在冷凍庫裡面也不會擔心找不到自己想吃的口味~ 噗~



這次總共收到九種不同口味,一次排開好壯觀 XD
不過YYB發現有些新口味的產品標籤貼在背面,要注意看一下~
當然背面皆有詳細的產品成分說明~



香Q鳥蛋 (100g/約12粒)
這款可是非凡美食曾經介紹過的團購美食首選商品之一~



小巧口愛的鳥蛋經過嚴選上等中藥材、頂級純釀醬油和冰糖等特製的珍鮮滷汁調味~
並以先進的封釀滷製技術製成~
光看色澤就知道有多入味,而且QQ彈牙的口感很有阿婆鐵蛋的FU~
尤其裡頭的蛋黃,綿綿密密好涮嘴~
真會讓人一顆接一顆,嘴巴停不了 XD



爽脆招牌珊瑚草  (150g)
這款也是YYB大力推薦的口味之一~
將珊瑚草、白木耳、黑木耳和紅蘿蔔等食材切成細絲~
再拌入老東山特調的鹹甜sauce一起調味~
退冰後可直接食用,炎炎夏日冰冰涼涼的口感超開胃~
而且sauce還帶點辛辣微嗆的滋味,超正點~



YYB把三種口味弄成拼盤 XD
看起來比外頭麵館的滷菜還專業 (大誤)



鮮脆杏鮑菇  (180g)
鮮脆杏鮑菇採用有機杏鮑菇製作滷製~
滷製後的杏鮑菇有淡淡的中藥香氣~
而且口感鮮脆、爽口還會爆湯汁~
愛吃菇類的YoYo吃得超開心~

古早味滷水花生  (100g)
燉煮到軟綿的滷水花生鹹香夠味~
而且花生的品質都相當飽滿漂亮~

一口豆干  (170g)
YYB也超愛這種一口剛好一個的小豆干~
拿來當小零嘴也將將好~
豆干口感不會過硬,還帶有軟Q軟Q的獨特口感~
一口咬下還會爆出滿滿的湯汁~ 喔伊西~



老東山竟然也推出超健康的地瓜系列商品~
而且一次推出三款不同品種的養身地瓜~



清蒸紫心地瓜 (200g)
老東山的清蒸地瓜不僅可以冰冰的吃,也可以直接微波加熱吃~
紫心地瓜又稱為紫芋地瓜,吃起來有淡淡的芋頭香味~
不過品嚐起來依舊是地瓜的纖維口感,很妙~
而且連皮帶肉一起享用~
健康又養生~

清蒸紅心地瓜 (200g)
紅心地瓜可說是三款中水分最多的品種~
所以口感會相對更佳軟綿一點~
而且清甜的口感越嚼越有味道~

清蒸黃心地瓜 (200g)
黃心地瓜就是一般最常見的地瓜品種~
市面上六七成都是這款台灣含集 XD
口感也是香Q甘甜,拿來當正餐或是小點都很適合~



聚鍋王獨享鍋‧藥燉排骨
這種一人獨享的即食小火鍋真的超讚~
即使宅在家裡,不需要呼朋引伴~
輕輕鬆鬆加熱就可以享受熱騰騰的鍋物~ 讚!



聚鍋王獨享鍋‧酸菜白肉鍋
這種一人獨享的即食小火鍋真的超讚~
即使宅在家裡,不需要呼朋引伴~
輕輕鬆鬆加熱就可以享受熱騰騰的鍋物~ 讚!



烹調方式相當簡單~
火鍋上頭的包裝紙上就有詳細的加熱方式-
水煮: 不需拆袋將產品直接投入沸水中煮約8~10分鐘
蒸炊: 不需拆袋將產品蒸炊約10~15分鐘
微波: 將袋口剪約1cm或刺穿至少7個小洞,微波加熱約7~10分鐘(請依據微波爐性能適當調整)

當然最佳的懶人加熱方式就是用微波加熱~ XD
YYB是直接倒在可微波的容器上每次加熱一分鐘~
分次加熱個三到四次就可以享用熱騰騰的火鍋料理~



不要看這小小一碗的酸菜白肉鍋~
裡頭的配料可是相當豐富~
有酸白菜、蒟蒻麵、米血丁、豬五花肉片、凍豆腐、豆皮和香菇~
而且湯頭酸香夠味,完全不輸外頭的館子~
兒蒟蒻麵條的QQ口感也很特別~
可增加飽足感也不用害怕熱量過高~



聚鍋王獨享鍋‧藥燉排骨
這款藥燉排骨也是相當厲害~
邊微波加熱就一直聞到清香的中藥味~



裡頭的配料也是應有盡有~
有豬骨頭、柳松菇、高麗菜、米血、紅棗、中藥材和薑母~



熬煮出來的湯頭有中藥材的香味和紅棗帶出來的甜味~
再加上各種食材釋放出來的精華~
熱騰騰的品嚐好令人滿足~



裡頭的豬排骨也給的很大方,應該有三四塊~
如果再剛乎一點,也可以自己下點麵線直接放到鍋裡一起享用~



好吃的滷味和火鍋哪裡買哩? 樂天市場和Pchome隆無勒賣~
樂天市場-老東山冰滷味http://gogo543.shop.rakuten.tw/
Pchome-老東山冰滷味http://store.pchome.com.tw/gogo543/

森泉食品工業股份有限公司
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電話: 05-3420451
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