悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔) 

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最近天氣越來越炎熱,熱情的夏日腳步也越來越近~
這樣火熱的天氣,總是讓人忍不住想大啖酸酸辣辣的泰式料理~
這回很幸運的入選 窩客島 - 饗泰多 Siamo More 泰式風格餐廳的體驗活動~
餐廳的地點也相當方便,就位於最熱鬧東區的 Bistro 98 大樓~
直接搭捷運到忠孝復興站步行五分鐘就到哩！

饗泰多泰式風格餐廳為著名的響賓餐旅集團推出的泰式時尚品牌~
旗下還有響食天堂、響在家等知名的餐飲品牌~

一走進餐廳,內部空間的時尚裝潢和跳tone的粉紫配色,完全讓人眼睛為之一亮~
完全把泰國曼谷時尚之都的潮流感營造在整個用餐的空間~

尤其是天花板的燈具,利用現代不規則的幾何鏈節設計,和充滿復古質感的鎢絲燈泡相結合,相當有設計感~

餐廳內的座位採開放式無遮蔽的安排,不論是實際地走道安排還是視覺空間感都相當寬敞~

靠窗的座位更保留了大片的對外視野,可一邊用餐一邊欣賞熱鬧的台北夜景和車水馬龍~

饗泰多這個名字也相當有趣 - 來到饗泰多,不用想太多,我們都幫你想好了 XD
哈 有沒有那麼直白,來這邊只要張口就好,完全不用想太多 讚！

桌上用折紙製作的大象預約卡相當可愛傳神~
好想偷偷帶回家 噗！

餐具也都擦得晶亮,湯匙和叉子的設計也頗有泰國傳統色彩的雕飾~
杯墊和餐巾紙上的彩繪也相當漂亮又時尚感,每個小細節都相當講究~

菜單的設計歪歪逼也相當欣賞~
直接看圖說故事,完全不用想太多 XD

菜單的菜色相當豐富,該有的泰式經典料理一樣都不少~

而且菜單上的圖片和實際上桌的料理還幾乎是一模模一樣樣~
完全不用擔心會發生照片僅供參考的窘境 XD

原味青木瓜涼拌 NT250

涼拌青木瓜可是 YYM 最愛的泰式料理之一~
現場還有超可愛又甜美的 waiter 提供桌邊服務~
另外waiter的制服也和整個餐廳風格相當合拍~

現刨的青木瓜絲加入辣椒、蒜頭、蝦米、鮮蝦仁、花生、檸檬汁、小番茄和魚露等辛香料一起輕搗入味~

看似不多的涼拌青木瓜絲其實還頗有份量,花生堅果的香氣和魚露、檸檬汁酸香的滋味很開胃~
青木瓜的滋味也相當多汁爽脆,不過後勁有點辣度,yoyo吃了一口就狂喝水 XD

白飯也直接由waiter桌邊提供,歪歪逼比較喜歡用泰國傳統的金屬飯盆裝盛自己挖 XD
泰國的米飯特別的香Q又彈牙,粒粒分明好好食~

月亮蝦餅 NT350

這厚度近2公分的月亮蝦餅相當吸睛~
歪歪逼好像第一次吃到那麼厚的月亮蝦餅 XD
金黃薄脆的外皮相當酥脆爽口,裡頭的鮮蝦餡料鮮甜又軟Q
搭配中間的梅子沾醬別有一番風味~

這道不辣的料理超適合小朋友品嚐,光momo就嗑了一大半~

蝦醬空心菜 NT180

可客制化辣度,因為有小朋友所以選了小辣~
蝦醬鹹香開胃還帶點為辣的口感很下飯,空心菜如果可以再爽脆一點會更美味~

饗泰多檸檬茶 NT100

綠茶調和新鮮檸檬汁和椰糖,再加上薄荷葉增添清新的香氣~
薄荷的口感還頗鮮明,頗有解膩的效果~

黃咖喱雞 NT280

以最新嫩多汁的帶骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔用泰式黃咖喱煨煮到入味,再加入椰漿、魚露和檸檬葉增添風味~

一旁還有醃漬的新鮮小黃瓜和洋蔥丁解膩變化口感~

熱乎乎的黃咖喱醬汁和白飯一起享用真是過癮~
雞腿肉入味不軟爛口感很棒！
光是醬汁就可以多吃好幾碗白飯~

清蒸檸檬鱸魚 NT480

超大條整隻的鱸魚光是份量就有夠超值~

蒸熟的新鮮鱸魚淋上用現榨的檸檬汁、魚露、辣椒、蒜頭和香菜製做的醬汁~
細緻的魚肉經過檸檬酸香的滋味襯托出魚肉的鮮甜滋味~
辛辣的辣椒和魚露更加增添魚肉的層次感~
愛吃魚的momo和yoyo吃得很開心~

酸辣蝦湯 NT380

其實嗑完超大條的檸檬魚歪歪逼就已經舉白旗了,超撐~
這道酸辣蝦湯只好淺嚐一小碗試試味道,剩下打包 XD

食用前再擠上一些新鮮檸檬汁風味更佳~

選用超大隻又新鮮的去殼草蝦和菇類為食材,用自製的酸辣醬為底加入香茅南薑提味~
又酸又辣的厚重口感,是最經典的泰式料理~

整隻去殼的草蝦緊實又飽嘴,其實這剩下的醬汁拿來煮寬粉或是拌飯鐵定也很美味~

最後吃不完的酸辣蝦湯就打包回家,結果這外帶的紙袋也超有質感,有水~

饗泰多 Siamo More 泰式風格餐廳有跳脫傳統的泰式餐廳~
融入泰國曼谷的時尚元素,以及提供道地講究的泰國料理~
可同時滿足視覺和味覺的五官享受~
所以很適合跟隨時尚潮流的年輕人,或是喜愛泰式傳統料理的朋友們喔!
推薦給大家 ^_^

饗泰多 Siamo More 泰式風格餐廳
電話：(02) 8772-9838
地點：台北市大安區忠孝東路四段98號6F (Bistro98)
營業時間：11:30-15:00;17:30-21:30
臉書粉絲團：饗泰多 Siamo More 泰式風格餐廳

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