圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔)    


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沃田旅店除了有舒適的客房供客人住宿之外,位於B1沃田辦桌豐盛的自助式早餐和季節限定的無菜單料理也相當令人印象深刻~
擁有342家農漁會供應當季最新鮮優良的農漁產品,並經由主廚的巧手烹調出一道道簡單味美樸實的佳餚~
尤其是超澎湃的中西式自助早餐,餐點應有盡有不怕你吃,只怕你沒肚子裝 XD

沃田辦桌的用餐空間相當高挑寬敞,除了供應一般餐點之外,也有提供宴客辦桌的服務~
來沃田旅店住宿的客人都可以免費享用自助早餐,供餐的時段為7:00~10:00(最後補餐 9:30)
另外即使不是住宿客人也可以自費200大洋享用豐盛的早餐吧~

 

全麥吐司&貝果

 

全麥吐司相當有嚼勁,另外一旁還有烤麵包機和果醬可依搭配~

鮮乳饅頭
沃田辦桌的餐點都大有來頭,像這鮮乳饅頭就是來自台南市的柳營區農會~
完全不加一滴水的鮮奶饅頭,細緻Q綿還有濃郁的鮮奶香氣~

沙拉吧
樣式不多不過每一樣食材都是當令新鮮的蔬果,爽脆好吃~

熱飲區
咖啡相當有水準,連歪嘴歪歪逼都覺得不錯喝~
另外大推這邊的熱豆漿,香醇好喝歪歪逼喝了好幾杯~

迷有錯~
郎客啊~ 這邊早餐還可以DIY擔仔麵,有沒有那麼過癮 XD

沃田辦桌相當貼心,還特別準備了素高湯和葷高湯兩種湯頭,即使是吃素低彭油們,也可以開心享用~

 

另外還有豬肉燥、素肉燥和調味料可以自行搭配享用~

 

牆面上還有詳細的SOP教你怎麼烹調美味的擔仔麵~

 

熱食區

熱食區一樣重質不重量,每一樣都相當好吃且有在地特色~
重點只要是好的食材,不用繁複的料理都能品嚐出食物原本的美味~

 

燉蘿蔔&炒鴨賞

 

菜圃蛋和茶葉蛋

 

這茶葉蛋可是來自魚池鄉農會的日月潭紅茶製作而成,味道特別芬芳可口~

 

超香甜的水煮玉米~

 

彩椒炒豆皮&辣炒高麗菜
高麗菜辣得夠味超下飯,而且口感清脆多汁~

 

青江菜&蒸南瓜
當季的南瓜鮮甜的不得了,青江菜光看這色澤就知道有多新鮮好吃~

 

炸雞塊&薯條

 

水果&甜點
水果雖然只有芭樂和木瓜,不過品質都超棒超香甜~
另外甜點的豆漿布丁相當有特色~

結果超貪心的歪歪逼拿了這麼一大桌 噗~

沙拉盤 

奶油貝果&全麥土司佐草莓果醬 

熟食區也拿了一大盤,其中炒菜圃蛋和鮮奶饅頭超棒!

擔仔麵可以自己客製化料理,好吃又好玩~

已經嗑了一碗擔仔麵看到魯肉飯還是忍不住挖了一碗 哈!
帶肥肉油滋滋的滷肉飯真的深得我心~

這次住宿總共體驗了一泊二食,早餐吃了豐盛的中西式自助吧~
結果中午又接著品嘗沃田辦桌的季節合菜 (有沒有那麼會粗 XD) 

"享在地,食當季,保留食材豐富的滋味"
歪歪逼相當推薦沃田辦桌這麼用心的理念,支持在地農民和在地農產~
發揮消費者的力量,享用當季食材烹調出來的美食~
還能傳達重視環境保護的生活態度,以及地產地消的經營理念~

季節和菜採用無菜單料理方式,根據人數多寡可以選擇季節和菜的份量,歪歪逼這回享用的是3~4人份(四菜一湯)的餐點

  • 2人份 (三菜一湯) $600
  • 3-4人份 (四菜一湯) $1,200
  • 5-6人份 (六菜一湯) $1,800
  • 7-8人份 (七菜一湯) $2,500



富含膳食纖維的五穀米,營養又健康~ 

涼拌肉片
酸酸甜甜的調味搭配肉片清爽不油膩,超爽脆的洋蔥絲一點都不嗆口,很好吃~

魚香茄子
這茄子的色澤有夠美麗,而且口感軟而不爛,很下飯~

福菜燜苦瓜
超厚實的苦瓜整塊用福菜燜煮入味,福菜特有回甘的甜味讓苦瓜完全嚐不出苦味~
而且苦瓜的品質真的超棒!肉質超肥厚而且很有彈性~

乾煎土托魚
煎的恰恰的土魠魚片抹上一點椒鹽和擠上一些檸檬汁就超美味~

蓮藕排骨湯

很退火又甘甜的蓮藕排骨湯可說是最棒的ending~
湯頭清甜不油膩,切片的蓮藕也相當有口感~

 

季節水果
超硬脆香甜的芭樂,我們家水果控momo超彭場~ 

 

沃田辦桌的自助早餐吧和季節和菜都相當推薦~
而且價格實惠,花少少的錢就能品嚐到台灣各地特色農產品和美食,可說是相當划算~
尤其是超澎湃的自助早餐吧竟然只要兩百大洋,要是開在歪歪逼家附近,應該會每個禮拜都去光顧 XD

沃田辦桌

官網:http://mellowfields.com.tw/food-list.php
電話:(02) 2875-2288
地址:台北市天母區中山北路七段127號
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/MellowFieldsHotel

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留言列表 (7)

發表留言
  • Kenny's Blog
  • 沃田辦桌的自助早餐吧好豐盛,
    每一道感覺都美味又下飯!

    +1
  • 早餐大推 很划算

    yoyo拔 於 2015/08/23 21:52 回覆

  • S媽
  • 真的算豐富耶....
    而且菜色不馬虎
  • 每樣食材都有來頭喔!

    yoyo拔 於 2015/08/23 21:53 回覆

  • 茜茜
  • 早餐自助式餐點
    選擇性蠻多的
    食材也蠻豐富有變化~
  • 而且都是農會新鮮直送 品質有保障

    yoyo拔 於 2015/08/23 21:54 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 好豐盛的早餐 吃完活力滿點:D
  • 吃完飽到中午 XD

    yoyo拔 於 2015/08/23 21:56 回覆

  • yoyo
  • 是吃完早餐接著吃午餐嗎??
    整個也太優了吧!!!
    這樣應該可以一路飽到晚上去~
  • 飽到翻肚

    yoyo拔 於 2015/08/23 21:57 回覆

  • 小菁的旅遊美食
  • 首圖是一人份嗎?
    好豐盛阿~~
    金彭派~~
    不過吃完再吃午餐
    真的會飽到吐
  • 真的很飽 XD

    yoyo拔 於 2015/09/06 20:36 回覆