圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔) 


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想吃美味的牛排不一定要上高級西餐廳花大錢才能享用得到~
位於行天宮附近的「還我牛美式碳烤牛排餐廳」,就是主打花少少的錢,也能品嚐到品質優良的原味燒烤牛排~
位於松江路巷弄內的還我牛美式碳烤牛排餐廳,還真的是相當低調~
溫馨小巧的門面,讓人很容易不小心就給它錯過 XD

 

走進店內,狹長的餐廳格局搭配著美式大地色調的裝潢,其實讓人感覺相當溫暖舒適~
吧台旁的牆面上還Live 直播精彩的籃球賽事,相當有美式運動餐廳的 style~

 

 

還我牛的餐點主打的當然是各式的牛排料理~

 

除了美國嚴選牛排系列之外,另外還有提供澳洲的牛排系列~
牛排的份量都是10oz起跳,相當霸氣,完全不用擔心吃不飽~
最便宜的牛排單點價位不過 NT290,還可以加價升級三種套餐~
有時候單純就只是想來客品肉質不錯的牛排,這樣的消費方式還挺適合歪歪逼低~
而不吃牛的彭油,也有義式香烤豬肋排和墨西哥香料雞腿排可以選擇~

 



店內提供的水杯是漂亮的 Tiffany 藍很吸睛~

 

加價套餐的飲料 - 雪碧 & 檸檬紅茶
飲料皆可無限續杯相當划算,相當推薦加價升級成套餐~

 

主廚濃湯


香濃可口的玉米濃湯調味相當討喜,勾芡的濃度也恰到好處~
如果玉米粒可以再多一點就更完美哩!


餐前麵包佐橄欖油


烤得熱騰騰的起司麵包暖呼呼挺好吃滴~
單吃細嚼就相當有味道,也可以搭配一旁的橄欖油一起享用~


舒食生菜沙拉


沙拉的份量不大差不多一人享用將將好~
爽脆的生菜、彩椒、小黃瓜、葡萄乾、堅果搭配著酸甜的蜂蜜芥末醬超開胃~

 

水牛城酸辣雞翅 NT190

 

這套酸辣雞翅歪歪逼相當喜歡~
沒有裹厚粉的雞翅炸到外酥內嫩,再用泰式酸辣醬調味~
那又酸又甜又帶點微辣的滋味,真的讓人一支接一支相當涮嘴~
原本擔心yoyo和momo因為口味太重不敢品嚐,結果兩人至少嗑掉2/3的酸辣雞翅~

 

 

還我牛碳烤牛排餐廳,品嚐的是原汁原味的碳烤牛排~
所以不會有種口味的黑胡椒醬或是香濃的蘑菇醬搶了牛排的風采~


桌上就只有現磨的玫瑰鹽和黑胡椒增添牛肉的風味~

 

美國安格斯肋眼牛排(10 oz) NT690


超大份量的美國肋眼牛排實在相當誘人~
愛吃牛排的老饕們,一定知道那油花豐富的肋眼牛排口感最滋潤~
足足有10 oz 份量的肋眼牛排超厚實又大器~


配菜還有酥脆的炸薯條、花椰菜和醃紅蘿蔔~
特別推薦他們家的薯條,那外酥內軟的口感,即使放涼了依舊相當好吃~


貼心的waiter還特別介紹一旁的法式芥末籽和墨西哥辣椒,等等可搭配牛排一起享用~

 

Waiter 針對不同的牛排部位都有推薦最佳的享用熟度~
不過因為有帶小人一起用餐,最後牛排的熟度還是選比較熟的七分熟避免太生~
而七分熟的肋眼牛排裡頭依舊是粉嫩的粉紅色澤,軟嫩豐腴的口感真的相當美味~
尤其加點玫瑰鹽提味,那牛肉濃縮的滋味更加鮮明可口~


搭配歪歪逼最愛的墨西哥辣椒別有一番風味~
墨西哥辣椒那獨特的嗆辣滋味,真的相當過癮~

 

沒想到墨西哥辣椒和牛排那麼搭,馬上又跟Waiter 多續了一瓢 哈!

 

而那酸酸甜甜的法式芥末籽醬又讓牛排提升至另外一種層次,真的相當過癮~

 

澳洲特級菲力 (10 oz) NT690


這道澳洲特級菲力總共有超厚實的三條菲力牛排~
菲力是油脂較少,且較沒運動的牛肉部位,肉質軟嫩少筋,建議三到五分熟為最佳品嚐的熟度~
這外皮焦香的滋味完全將肉汁封鎖在肉質裡頭,和油脂豐腴的肋眼相比~
這軟嫩的澳洲菲力完全不遜色,結果yym還搶著要獨享這套菲力牛排 XD


甜點 - 起司蛋糕


這冰冰涼涼的起司蛋糕,上頭有香濃的起司脆片~
底下則是如冰淇淋冰冰涼涼口感般的起司內餡,恰到好處的甜度,完全不膩口,相當滿足~


還我牛美式碳烤牛排餐廳相當合歪歪逼的胃口,沒有眼花撩亂的沙拉自助吧和重組肉~
完全用原汁原味的碳烤牛排征服客人的味蕾,只要用單純的玫瑰鹽調味就讓人欲罷不能~
有時候懶得下廚又想品嚐肉質不錯的牛排大餐,來還我牛美式碳烤牛排餐廳保證讓你心滿意足的回家喔!

還我牛美式碳烤牛排餐廳
電話:(02) 2517-0397
地址:台北市中山區松江路259巷27號
營業時間:週二~週日 11:30~14:30 / 17:30~21:30
臉書粉絲團:還我牛美式碳烤牛排餐廳

悠Yo一家親

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