悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔) 

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位於新店大坪林站附近的 T.D.cafe可說是新店區數一數二超值的 Brunch好店~
原因無他,豐富的菜色、平實的價格和舒適的環境,讓很多顧客一試成主顧~
水藍色的招牌和明亮的落地窗門面,也很容易吸引過路客的目光~

店內的用餐空間相當寬敞,桌間的距離和走道的安排都讓人用餐沒有壓力~

店內的裝潢也以鐵架、木作、和淺灰色的文化石,推砌出頗有味道的 Loft 輕工業風~

店內的消費方式採自助式的服務,茶水、調味料和餐具可在自取區取用~
老闆也相當貼心,直接將服務費也回饋給消費者,原本單價不高的餐點,更具有價格的競爭力~

訂位的立牌用海尼根啤酒罐代替相當有創意~

店內的餐點以義大利麵、燉飯、早午餐、鬆餅和沙拉等輕食料理為主~

而且老闆們可是比歪歪逼還要笑年的26歲團隊,能做出這樣的口碑可說是相當用心和厲害~

菜單上料理的醬料都是店自己研發製作,變化出來的義大利麵、燉飯和早午餐就多達40種選擇~

早午餐的價格平均都在兩百大洋上下,而且份量超級足,還不用加服務費~

鬆餅和沙拉類等輕食也有30幾種選項,是不是超級豐富超級多元~
即使天天來吃也不會膩好好吃~

不想吃正餐也可以來這邊喝喝飲料,不論是咖啡、茶飲或是冰沙,應有盡有~

今日特別約了食客四大兩小,可以多點幾樣試試不同的味道~

柚香青檸綠茶 NT65
清新的柚香和酸香的檸檬綠茶相當合拍,調和的甜度不會搶了水果的香氣~
冰冰涼涼喝起來相當解膩~

黑糖美人鮮奶茶 NT70
單純的黑糖香氣淡淡的勾勒出鮮奶茶的甜味,喝起來很順口~

日式抹茶拿鐵 NT75
友人點的抹茶拿鐵,據說很抹茶 XD (有講跟沒講一樣)

草莓很芒 NT85
用草莓、芒果和檸檬汁打出來的水果冰沙,酸甜冰涼很消暑~

摩卡奇諾 NT90
溫醇的拿鐵上頭灑滿了香氣濃郁的可可粉,喝起來多了一股可可的香氣~

鮪魚洋蔥沙拉 NT155

超大盆的木碗沙拉份量相當驚人,如果一人獨享吃完這一盆都飽了XD
新鮮爽脆的生菜、加上以凱薩醬為基底的鮪魚沙拉很開胃~
搭配洋蔥、脆麵包丁、黑橄欖味道更加有層次感~

花生起司薯條 NT90

熱騰騰現炸的薯條相當燙口好吃,淋上超邪惡的香濃起司醬更加美味~
也可以搭配一旁甜滋滋的花生醬,那鹹甜鹹甜的衝突口感還真的是挺妙的~

韓式泡菜牛肉燉飯 NT185

超可愛的waiter 妹妹這道菜上了兩次,因為第一次主廚忘了放牛肉 (爆) XD
燉飯還保留著米心的口感,sauce的調味融入酸甜微辣的韓式泡菜可說是一道中西融合的創意料理~
上頭份量不少的牛肉片很鮮嫩肥美,搭著燉飯一起品嚐很過癮~

金莎鮮蝦義式扁麵 NT170

這道義大麵以主廚特製的鹹蛋醬當基底,竟然變出如此台味的義大利麵料理 XD
扁麵的口感不會太過軟爛,是歪歪逼喜歡的口感~
新鮮的白蝦緊實飽嘴很好去殼,鹹香的sauce剛好附著在寬版的扁麵上,絕配~

奶油明太子煙燻鮭魚帕尼尼 NT220

這老闆保證起司超多的帕尼尼果然真的有夠多 XD
烤得酥脆的帕尼尼麵包夾著煙燻鮭魚和明太子醬汁,帶有海味的明太子和煙燻鮭魚不用過多的調味就很出色~

配菜還有一小盅新鮮沙拉和帶皮的炸薯條,中和一下味道鮮明的帕尼尼~

班尼迪克田園鄉村 (燻雞+菇菇) NT200

吃到這裡都忘了吃了幾道,幾乎已經飽到喉嚨了,結果又來了一道波尼迪克水波蛋~
碰皮的水波蛋下頭就是帶有煙燻香氣的燻雞和圓麵包,半熟的水波蛋搓破後黃澄澄的蛋液緩緩流下~
視覺效果是不是超犯規~

TD獨家總匯歐姆蛋 NT195

煎得嫩嫩的歐姆蛋裡頭可是有滿滿的餡料~

切開歐姆蛋牽絲的起司包覆著培根、肉鬆和青菜等食材,口感超級豐富~
連同配菜的生菜和炸薯條,保證讓你吃飽飽~

抹茶黑糖珍珠鬆餅 NT110

這道鬆餅一上菜還真的讓人大開眼界,一顆顆Q彈的珍珠粉圓直接和在鬆餅裡面一起烘烤~
外層烤得恰恰的抹茶鬆餅裏頭還咬得到QQ軟軟的粉圓,口感超微妙~
歪歪逼可是第一次品嚐到如此特別的鬆餅,大推~

親民的價格、創新的料理和舒適的環境,可說是 T.D. cafe 最吸引人之處~
而且漂亮親切的店長也會時時關心客人的用餐體驗和料理口感~
歪歪逼大大推薦在悠閒的週末來這邊享用豐盛的brunch或是美味的義式料理,保證一試成主顧喔!

T.D.cafe (大坪林店)
電話：(02)2913-0077
地址：新北市新店區文化路31號 (近大坪林捷運站)
官方臉書：T.D. cafe - Tomorrow Dreamer

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