圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + T116 + 50mm F1.4G & Sony RX100 III
文 / 小銳 (YoYo拔) 


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有多久沒放慢腳步走進大自然,單純享受有如天籟般的蟲鳴鳥叫~
貪婪地呼吸著充滿芬多精及花草香氣的空氣~
這對於每天汲汲碌碌忙著上班的現代人來說,這可說是最奢侈的享受~
位於台北近郊的坪林山區裡,就隱藏著一間有如世外桃源的景觀餐廳 - 氧森谷花園餐廳~
雪隧開通後大大縮短了從雙北到坪林的距離,從國五下坪林交流道還需要穿過一連串蜿蜒的山間小路~
老實說一路上的交通不算挺方便地,但這也是氧森谷花園餐廳的迷人之處~
不用急著趕路,搖下車窗一邊開車一邊享受山林間的微風和彎道,還沒到餐廳就已經有度假的感覺~

餐廳附近有規劃兩處免費的停車場,第一停車場離餐廳比較近,約莫有8~10個車位~
如果這邊停滿就必須折回第二停車場~

餐廳入口有點小低調,但是一旁有清楚的入園須知告示牌~

每日營業時間11點~21點~
下午4點半前入園每人低消 100 元,4點半會清場~
下午4點半後入園大人低消 380 元,兒童低消 280 元~

歪歪逼原以為這麼深山內的餐廳,人潮應該不會太多,罷特大錯特錯~
目前正值4月到6月的螢火蟲旺季,想要前來用餐賞螢的彭油,千萬記得要提早訂位~

來養森谷花園餐廳不僅僅可品嚐老闆的好手藝~
用心維護的花草環境更是吸引大家不斷前往的主因,通往餐廳的階梯步道兩側種滿桂花~
如果正值花開的季節,想必是一路芬芳到餐廳~

餐廳的主建築就在走下階梯的左側,已經開業七八年的氧森谷花園餐廳看不出一絲老舊斑駁的痕跡~
充滿綠意的花園造景,保留了在地原本的特色,看得出主人花了很多心力在環境的維護~

歪歪逼抵達的時間尚早,先帶著兩小去逛逛園區~
戶外露天的休憩區,也是晚上賞螢的主要地點~

再往下走就是小朋友們最喜歡的人造魚池區~

特別搭建了ㄇ 字形木棧道讓遊客更能親近水池裡的鯉魚和綠頭鴨~

小朋友有種看到魚就要餵魚的強迫症~
有需要購買飼料的拔拔麻麻可以到餐廳櫃台購買 XD

園區內還有不少造景很適合歪拍,像是幸褔之鐘~

充滿綠意的步道拍起來也很漂亮~

這個超大的棋盤真的很cool~
這組客人真的很認真的在下棋,實木做的旗子其實很沉~
邊下棋還可以邊健身 XDD

momo跟巨大的旗子相比變成小小哈比人了 噗~

後方未開放的水草池~

這座用茶花搭建而成的迷宮真的很有意思~

MoMo在裡面玩地相當開心,如果在茶花盛開的季節來會更有fu~

園區內還有一處可以親水的戲水區~

山間的溪流真的超級清澈乾淨~
而且水位其實挺多到腳踝,小孩們戲水不用太擔心危險~

可惜今日的溫度不到20度微涼,非常推薦炎熱的七八月來玩水,一定很消暑~
為了維護生態,小溪裡的小魚小蝦記得別帶離水面或是帶回家喔!

躺椅休息區有兩床木頭搭建的躺椅~

下過雨的躺椅有點濕濕低,如果天氣好的時候躺在這裏慢慢搖應該很愜意~

拍了一輪差不多到了用餐時間,趕緊到餐廳就定位享用大餐~
餐廳除了室內座位之外,還有半露天的戶外座位區~
在拍照片的時候店狗小黑一直出來歡迎我 XD

室內的用餐環境舒適典雅,大地色的地板搭配原木的桌椅讓人感到特別的溫暖~

大面積的對外窗和透明天花板提供了室內相當足夠的自然光源~

吊掛的布幔也讓灑進來的光線更加柔和~
仔細觀察天花板的燈具還有特別訂製遮色片,等用餐完畢會幫燈具掛上遮色片減少賞螢干擾的光線~
是不是超用心超有心!!

靠牆座位區的設計也別具巧思,透明玻璃下的水池和戶外相通,不時還能看到魚兒在座位下面悠遊~

主人收藏的小擺飾和小盆栽造景也很療癒~

餐廳地點比較偏僻,如果手機收不到訊號還可以使用餐廳內的免費 wifi 打卡 噗!

餐點中西式都有,如果帶吃不慣西餐的長輩來也不用擔心~
西式的排餐份量足且口味好,再加上如此優質的環境,歪歪逼個人覺得相當超值~
另外也有結合在地文化和茶香特色的經典套餐,讓你吃得健康又安心~

美式點心和輕食

特調飲料和各式茶飲

這邊的餐點是以套餐的方式供應~
除了主餐之外還有麵包、濃湯、沙拉、甜點和飲料,讓你吃巧又吃飽~

烤得酥香的麵包沒有奶油餐包的油膩感~
有麵粉質樸的香氣,也很適合拿來搭配濃湯一起享用~

生菜沙拉份量剛剛好,而且有不少食材都是園區內自己栽種無添加農藥~

濃湯為玉米濃湯口味,濃稠度還不錯,下的料也很大器,沒兩三下兩小就喝光光~

總匯拼盤 NT480

這道前菜拼盤相當推薦人多一起品嚐~
份量超級大跟我們家momo相比就知道有多大盤~

除了各式炸物之外,中間還有健康概念的生菜沙拉中和一下~

主廚炸物的火侯掌握的很好~
薯條和洋蔥圈,不論是熱得吃還是冷得吃都不會有油膩感~

炸雞塊、炸雞翅和深海鱈魚塊都很有水準~
外酥內嫩不帶刺的鱈魚塊也很適合小朋友享用~

歪歪逼相當推薦拼盤裡面的炸雞翅,事先醃製調味過的雞翅帶一點甜味,直接品嚐就相當有滋味~
皮薄多汁的雞翅,讓人允指回味相當過癮~

檸香椒鹽烤春雞 NT580

這道是氧森谷的招牌菜色之一,當然要點來嘗試看看~
現點現做的烤春雞需要稍微久一點的等待時間,不過看到這香噴噴的春雞我想再多的等待都是值得的~

外皮逼出油脂的烤雞皮薄而脆,切開雞腿裡頭是滿溢出來鮮甜的雞汁~
重點是裡頭的雞肉也是鮮嫩的不得了,大推~

店家準備的調味料也很特別,鹹香的椒鹽粉擠上一些檸檬汁和金桔汁~
鹹香的口感又點酸勁超開胃~

一旁的配菜還有茶油拌飯和新鮮的薯泥~
米飯粒粒分明超Q彈,薯泥的口感超細緻不過甜,搭配烤春雞一起享用很合適~

酥烤脆皮德國豬腳 NT580

這道應該是餐廳的招牌number one~
外皮烤到酥香脆口,口感好比用炸的一樣美味~

現烤的豬腳建議趁熱食用風味最佳~
豬腳內部烤到軟透,輕輕一切就骨肉分離~
看這富含膠質又揪西的豬腳是不是超誘人~

豬腳外層酥脆內層鮮甜不柴口感超棒!

不論是單吃還是搭配酸菜或黃芥末醬,都別有一番風味~
配菜也有提供馬鈴薯泥和茶油拌飯,整份套餐吃起來超有飽足感~

香蕉拿鐵(冰) NT170

這品香蕉拿鐵相當特別,滑順的拿鐵還透著清爽的香蕉甜味~
建議攪拌均勻在品嚐,冰冰涼涼享用很爽口~

皇后鮮奶煎茶(冰) NT180

用煎茶調製的奶茶茶香味特別的鮮明~
經過蒸菁、揉捻和烘乾的煎茶比抹茶的香氣還要凝鍊,很值得細細品嚐~

甜點-紅豆奶酪

照片變黑白的原因是室內的燈光經過遮色片綠光,顏色調不回來乾脆用黑白 XD
店家自製的奶酪奶香濃郁,口感比布丁還要Q一些,搭配微甜的紅豆很速配~

超忙碌的老闆趕在賞螢最佳時間 6:30 前,把80人份的主餐一次出完~
馬上就接續著帶著客人一起步向園區進行螢火蟲的生態導覽~
除了將室內的燈光都罩上紅色遮色片之外,也有貼心提供紅色玻璃紙或是手電筒供遊客使用~

老闆特別區分了導覽區和攝影區,相當貼心~

今日入夜雖然氣溫略低,不過不影響螢火蟲出遊的興致~
看著綠色的山中精靈一閃一閃出現在草地上頭,大家心情也跟著雀躍不已~

拍攝螢火蟲的小訣竅可以參考歪歪逼先前的文章 --> (請點我)

老闆說螢火蟲季剛開始,之後會慢慢越來越多,當天氣越來越日後會越來越密集~

不過當天拍到接近七點的時候,天空開始飄著小雨,只好趕緊收兵拍得不夠盡興好可惜啊!

十分謐靜的氧森谷花園餐廳,藏身在坪林好山好水的深處~
除了有美味健康的餐點之外,還有著主人用心維護的園區~
正值螢火蟲旺季的初夏,還有專業用心的導覽活動~
非常推薦全家大小一起來體驗喔!

[自行開車]
國道5號下坪林交流道後-->接台九線北宜公路往宜蘭方向走-->過坪林橋後-->在台九線右側邊有個協德宮牌樓-->往這右轉進來後-->經過廉政人員訓練中心-->再繼續往前行-->沿途沿著"氧森谷"指標即可到達目的地囉!!

[搭乘大眾交通]

由捷運新店站(1號出口)作為公車的起點,搭乘923新店客運(新店至坪林)班車,直達《國中路站》。轉區內大林線接駁車,告知接駁司機要去氧森谷,將可在入口下車,下車後步行約15分鐘,即可到達氧森谷!!!

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

氧森谷花園餐廳
官網:
http://www.o2valley.com.tw/
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/O2valley.pinglin
電話:(02) 2665-8197 / 0933-047049 / 0933-044-518
地址:新北市坪林區粗窟里仁里坂15-2號 (經緯度:121.6909164, 24.923762)

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