悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Sony RX100-M3
文 / 小銳 (YoYo拔) 

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秋風起又到了可以品嚐美味秋蟹的季節~
位於金山萬里的龜吼漁港漁夫市集,每每到了秋冬就擠滿人潮前來品嚐鮮美的萬里蟹~
這回趁著yoyo生日,全家選擇金山翡翠灣福華飯店入住一晚~
當天晚餐就殺到附近龜吼漁港漁夫市集大啖美味的萬里蟹~

漁港當然有販售各式各樣當季現流的新鮮魚貨和海鮮～
而最受歡迎的當然是秋天肥美的螃蟹,不論是花蟹、三點蟹(萬里蟹)還是沙公或沙母,這邊可說是應有盡有~
這邊可以自己挑選喜歡的海鮮,然後到有提供代客料理的海鮮料理店直接享用~
如果你懶得挑也不大會挑的話,歪歪逼頗推薦直接到漁夫市集裡頭的攤位,直接點餐比較省事~
而價格上其實不會差太多,當然建議在消費前先問清楚價格避免不必要的爭議~

漁夫市集內的7號攤位-三十川海鮮,老闆娘很親切又熱情的招呼及介紹~
YYM趁著歪歪逼停車的時候,就直接挑了這間~
看板上的菜單有清楚的標價,除了活蟹或是時價的海鮮就直接問老闆~

▼綜合生魚片

200大洋的綜合生魚片,總共有四款不同的赤身~
有鮭魚、旗魚、鮪魚和黃金鯡魚生魚片~
新鮮度還不錯,提供的芥末是小包裝非現磨~
鮭魚豐腴肥美很不錯,其他生魚片新鮮度也很 ok～

▼味增鮮魚湯

約莫一般涮涮的份量其實還不少~
香濃的味增湯裡頭放了不少各式帶骨的魚肉,大多是生魚片切剩的邊肉~
配上滑嫩的豆腐和蔥花,喝起來暖心又暖胃,味增的濃度恰到好處不會過重~

▼炒麵

歪歪逼個人不大推,麵條口款有點炒過頭,稍嫌軟爛~

▼炒飯

炒飯口感就相當不錯,炒到粒粒分明,雞蛋及蔥花的香氣讓人忍不住一口接一口~
食量不大的momo也硬是扒了兩碗炒飯~

▼炒高麗菜

炒高麗菜表現中規中矩,份量不會太少還行~

▼炸中卷

新鮮現流的中捲不管怎麼料理都相當好吃~
老闆其實比較推薦用清蒸的方式比較能吃出中卷的甜味~
不過兩小就愛吃炸的 噗!

▼炒海瓜子

一般市場買到的海瓜子不容易買到活的,這邊活跳跳的海瓜子用簡單的沙茶快炒就相當美味~
尤其是底下的沙茶醬汁拿來拌飯超過癮,海瓜子也是粒粒鮮甜又飽滿~

▼清蒸三點蟹(時價)

歪歪逼沒有另外自己挑選再請店家代客料理~
直接詢問店家實價,這樣或許單價會高一咪咪,不過一般直接在店家選購的螃蟹,不會另外收料理費~
所以如果沒有買很多只是想嚐鮮的彭油,歪歪逼比較建議直接找同一家海鮮店點菜就好~
今日三點蟹的實價是 NT450/斤,歪歪逼點了一公一母嚐嚐鮮就好,剛好 NT410~
後來隔一週歪歪逼趁著衝浪結束又跑來買了四隻三點蟹回家自己料理 噗！

公的三點蟹沒有蟹卵但是有蟹膏,一般公蟹的蟹肉會比較飽滿有彈性~
整隻蒸煮的三點蟹,鮮甜的滋味都鎖在蟹肉裡面~
記得蟹身兩邊的肺臟要拿掉不可食用~

當季肥美的秋蟹果然相當飽滿塞買蟹殼,不用擔心選到空炮彈 XD

母蟹當然就是品嚐這香濃的蟹卵好好味啊~

看這蟹殼和蟹身都有滿滿的蟹卵大大的滿足~
蟹肉的部分也是鮮甜的不得了~

這餐兩大兩小吃飽飽才花了將近 1200 大洋,可說是相當物超所值~
龜吼漁港的漁夫市集雖然沒有高檔的裝潢,但有著活跳跳現流的當季海鮮~
尤其是當地捕捉的萬里蟹鮮甜又美味~
來這邊只要花少少的錢就能吃飽又吃巧喔！大推～

龜吼漁港漁夫市集 - 三十川海產
電話：0918-486-140
地址：新北市萬里區漁澳路

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