悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

---

南勢角夜市口的豆花伯算是興南夜市的三十多年老店~
標榜著正港純手工的傳統豆花~
晚餐吃完 牛排 麻辣臭豆腐和章魚小丸子後~
YoYo麻竟然建議還要來個甜點豆花~
基本上小銳已經吃不下勒~



豆花伯的店面不大~
只有兩三張桌子~
所以大部分都是外帶客人居多~



豆花伯除了豆花之外~
還有紅豆湯 綠豆湯 薏仁湯等等~
配料的選擇也很豐富~
共有十來種左右~



當然夏天也有提供透心涼的刨冰~



YoYo麻外帶了一碗粉圓豆花回家慢慢享用~



打開蓋子正準備開心享用豆花的時候~
哇勒~ 黑色的粉圓怎麼變成白色的花生~
沒錯~ 老闆竟然搞錯了~
YoYo麻不愛花生豆花說~



所以這碗豆花最後又進了小銳的肚子裡~
傳統的手工豆花質地綿綿密密~ 還散發著濃郁的黃豆香氣~
甜湯的甜度恰到好處~
花生的部分比小銳想像中的硬了一點~
嚐起來比較有口感~ 加了碎冰的花生豆花~
好清涼解渴~ 雖然老闆搞錯了將粉圓變成花生~
不過這味道還算不賴啦!
來南勢角逛逛的時候記得來豆花伯這邊吃碗古早味的美味豆花~

豆花伯(南勢角夜市)
(02) 3151-5396
台北縣中和市興南路一段55號之2