悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

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這次的試吃是來自新竹的 Gimina 手工鮮奶酪~
對品質很要求的店家~ 都是客人下訂才進行製作~
確保每位客人都能收到品質最佳的鮮奶酪~



店家研發的口味有好多種~ 至少有十來種不同的奶酪~
每一款看起來都相當美味~



這次的試吃總共有五種不同口味~
打開包裝發現每個奶酪的size都很有份量~



奶酪的包裝可愛又討喜~
每個盒蓋上都有清楚標示奶酪的口味~



另外還附了兩個小包裝的果醬~
可以和原味的奶酪搭配~



紅豆奶酪
打開包裝奶酪上層鋪了滿滿的萬丹紅豆~
每顆紅豆都超飽滿軟爛~



號稱不加一滴水純鮮奶的奶酪~
口感果然厲害~ 奶香濃醇卻不厚重~
奶酪質地超級細緻Q軟~
清爽的奶酪搭配微甜滋潤的紅豆~
好好吃~



花生奶酪
打開包裝就看到大大小小的花生顆粒散布在奶酪裡面~



花生顆粒的口感比一般市售的花生粉好上很多~
花生帶點油脂的香氣相當迷人~
不甜膩的調味很符合現代人的需求~



芝麻奶酪
去除包裝後發現這款真的很芝麻~
有多芝麻ㄋㄟ~ 各位坎坎吧~ 有圖有真相~



大量的芝麻讓整個奶酪呈現灰黑色的色澤~
送入口中~ 濃郁的芝麻香氣在嘴裡奔放~
好純正的芝麻口感~ 喜歡芝麻的彭油應該會愛上他~



草莓奶酪
這款基本上是原味奶酪搭配大湖的草莓果醬~



這新鮮的草莓果醬真的要大推一下~
果醬裡還有整顆的草莓果肉~
可以品嚐出草莓果肉的纖維~
老闆可真是下重本每款都是真材實料~
吃完後真想跟老闆買整罐來抹吐司~ XD



百香果奶酪
這款依然是用埔里新鮮的百香果醬~
果醬裡有豐富的百香果果粒~



這酸甜酸甜的滋味讓奶酪的口感整個活了過來~
沒兩三下就被小銳速光光~
連盤子裡的果醬也被小銳舔得乾乾淨淨~



Gimina的手工奶酪每一款都讓人愛不釋手~
真材實料用心製作出來的奶酪~ 怎會有不好吃低道理~

Gimina 吉米納手工鮮奶酪
(03)5593506
http://gimina.pixnet.net/blog
http://www.ihergo.com/store/Gimina
新竹縣新豐泰安街23號