悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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YYB超喜歡吃火鍋~ 根本就是一個超級火鍋控~
(好像沒有東西YYB不愛吃低 大誤)
不過兩口之家的小家庭~
在家煮火鍋其實很難拿捏~
往往一個不小心就煮了一大鍋~
結果把自己撐得要死~ 還花了一堆錢~
所以不如乾脆去外面的火鍋店解饞~
想吃啥就點啥~ 也不用擔心煮太多吃不完~



而樂鍋99真是超棒的宅配小火鍋~
完全解決現代人這樣的煩惱~
超親民的價格再加上多達60種口味的小火鍋~
滿足現代人喜歡多變和愛嚐鮮的味蕾~
鍋底主要有酸白菜 蕃茄 咖哩 麻辣 南瓜等選擇~
店家還超有創意低幫每種鍋底取超可愛的品名:
像是 撒朗嘿呦 麻辣女王 白雪公主 殺紅了眼 等等~
這次的試吃分別挑選了「麻辣女王」鴉片綜合海鮮鍋
和「撒朗嘿呦」泡菜牛肉鍋~



每份火鍋的配料和湯底都用塑膠袋密封包裝~
外包裝就是鋁箔材質的小鍋~
運送過程難免會有點擠壓讓鋁箔鍋稍微變型~
不過稍微整形一下就可以把所有的配料放入鍋中準備加熱~



很愛亂加料的YYB特地準備了兩顆雞蛋和豆腐~
烹煮前建議將易熟的食材先撈出來備用~
像是肉片 魚片 蝦子 等等~



加個七分滿的開水直接上瓦斯爐加熱~
兩個爐子一起開比較快~



烹煮的過程結凍的高湯塊慢慢融化~
湯頭的顏色也慢慢變紅~



水滾後將備用的食材放入並打上雞蛋~
待食材熟的差不多的時候就可以上鍋囉!



噹噹~ 看這小小的火鍋卻有滿滿豐富的配料~ 大滿足~



「麻辣女王」鴉片綜合海鮮鍋 NT129
海鮮料相當實在~ 有蝦子 淡菜 扇貝 魚片 等等~
其他配料還有香菇 花椰菜 玉米和豆皮~
湯頭沒想像中的辣不過微麻的口感還挺有後勁低~
小小一鍋可以同時吃到那麼多樣的食材~ 整個很超值~



「撒朗嘿呦」泡菜牛肉鍋 NT129
泡菜酸辣的湯底加上鮮嫩的牛肉~
這泡菜的酸辣口感最適合夏天品嚐~



不過YYB不小心將開水的份量加的太多~
泡菜的酸辣味稍嫌不足~
不過多樣的配料再加上肉質不俗的牛肉片~
還真是美味~



樂鍋99的宅配系列的小火鍋真的相當超值~
不僅價格實在且口味又多變~
輕輕鬆鬆就能在家裡端出料好味美的小火鍋~
如此方便的宅料理推薦給大家~

樂鍋99
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