[活動] 樂扣樂扣‧讓家事變成愛的故事

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

YYB正在參加部落客百傑的活動,有FB的朋友記得幫忙加人氣一下唷!

YYB的正職其實是個煩悶的軟體工程師~
因為工作時間長,常常午餐和晚餐就在公司打發~
不過外頭餐廳的食物不是過油或是口味太重~
吃久了身材也越來越像水桶 (冏)
所以貼心的YYM有空的時候,還是會幫忙準備愛心便當~
可口的菜色加上滿滿的愛心~
品嚐起來自然更加美味~

而且選用安全有保障的玻璃耐熱保鮮盒來攜帶和加熱食物~
不僅可讓人安心食用,玻璃的材質還可方便清洗~
尤其前一陣子沸沸揚揚的塑化劑風波~
YYB也把家裡的保鮮盒都換了「樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒」
大尺寸可以拿來帶便當,小尺寸還可以拿來帶新鮮水果~

樂扣樂扣 LOCK&LOCK 這次也順勢推出"讓家事變成愛的故事"的體驗活動~
YYB當然要立馬報名參加去 XD

而且這次活動的代言人是人帥廚藝又棒的陳德烈~
果然是這次活動主題的最佳代言人~

樂扣樂扣推出的耐熱玻璃保鮮盒~
不僅僅可以單純拿來做便當盒或是保鮮盒使用~
還可以變成烹飪料理的好幫手~

雖然大眾已漸漸改以玻璃器皿當作食品烹飪容器~
但是多人對於玻璃器皿的挑選與正確使用觀念，仍然是一知半解~
像是「耐熱玻璃保鮮盒」與「強化玻璃保鮮盒」不同處：
1. 耐熱玻璃保鮮盒可安全使用於加熱微波爐，還可以用於電鍋及烤箱。
2. 耐熱玻璃保鮮盒可承受低溫-20ﾟC，高溫可高達400ﾟC，也可承受120ﾟC的瞬間溫差，因此可從冰箱拿出直接加熱。
3. 強化玻璃保鮮盒則沒有耐高溫的特性，加熱恐有爆裂傷人的風險。
4. 強化玻璃與耐熱玻璃差異一覽表 (資料來源：中國消費者協會)

而且樂扣樂扣的產品都有經過嚴格的SGS FDA檢驗合格~
產品的底部還有詳細的使用方法和注意事項等說明~

YYB馬上來用這超神奇的玻璃保鮮盒烹調簡單又美味的料理~

焗烤番茄筆尖麵
[食材] 蕃茄罐頭(整顆)、杏鮑菇或洋菇、肉醬、番茄醬、筆尖麵、洋蔥丁、混蔬(適量)、起司

YYB要分享一下懶人紅醬料理法,而且口味可不輸外面的義大利麵餐廳~
先用奶油將洋蔥丁炒軟,再加入整顆去皮蕃茄(罐頭)、肉醬(罐頭)、番茄醬和巴西里一起調味~
想要香料味重一點可以多加點巴西里或是義式香料~
想要酸一點可以多加點番茄醬~
用小火將所有食材煮成紅醬的sauce~
再加入煮到8分熟的筆尖麵收汁即可裝盒備用~
最後鋪上大量的焗烤起司進烤箱加熱~

出爐後再灑點起司粉和巴西里裝飾一下~
整個賣相一級棒! XD

中空的筆尖麵吸飽了蕃茄sauce~
配上香濃的起司,超入味又好粗~

茶碗蒸
[食材] 雞蛋(2顆)、豆腐丁、乾香菇(1朵)、蝦米(適量)、混蔬(適量)

把雞蛋加入適量的水(牛奶)和鹽巴,攪拌均勻後過篩~
將蛋液和所有食材放入樂扣樂扣的玻璃保鮮盒~
直接蒸煮3~5分鐘即可~

如果想要賣相好一點~
可以在蛋液稍微凝結後,再擺上毛豆和香菇絲裝飾~

蒜味蒸蝦
[食材] 草蝦(約7~8隻)、豆腐、蒜泥、薑泥、酒、醬油、味醂、白醋(或檸檬汁)、蔥

YYB要介紹的這道蒜味蒸蝦也是超級簡單~
用微波爐就可以完成所有的烹調手續~
將豆腐切成薄片鋪在保鮮盒底部~

將蒜泥、薑泥、酒、醬油、味醂、白醋(或檸檬汁)加點水調成sauce備用~

將草蝦剪鬚、去殼(留頭尾)去腸泥後~
整齊鋪在豆腐上面~

將sauce均勻淋在蝦子上頭~
就可以直接送入微波爐或是蒸鍋加熱~

微波時間建議一分鐘左右~

最後在鋪上蔥絲裝飾一下~
噹噹~ 媲美餐廳料理的蒜味蒸蝦也可以輕鬆在家裡上菜~

現在樂扣樂扣正在舉辦《讓家事，變成愛的故事─票選最浪漫的幸福溫度》
活動網址: http://locknlock.eventsite.com.tw/
(於5/2~5/30上活動網站登記取得免費樂扣樂扣玻璃保鮮盒試用品或是領取樂扣樂扣生活網的E-COUPON，
活動獎品高達三千多份，還可參加撰文活動拿New iPad！)
上網幫忙投票就可參加抽獎！
YYB也有參加票選唷! 請投79號YYB喔~
http://locknlock.eventsite.com.tw/event/voteuser/page/6
若原本就是樂扣樂扣的使用者，還可參加撰文活動拿大獎，
也可以用現有的產品參加撰文活動拿獎
參加活動請先加入樂扣樂扣臉書粉絲團：https://www.facebook.com/LocknLockTaiwan