圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)
不少螢光幕前的藝人都紛紛轉戰餐飲業~
但真正打響名號的卻屈指可數~
而這次要介紹的閃鑽雞,正是藝人小馬所販售的桶仔雞~
尤其經過康熙來了和非凡大探索等美食節目爭相報導後~
掀起團購界一陣不少的搶購旋風~
宅配的外盒是黑色底再加上燙金色的鑽石LOGO~
剛好襯托出閃鑽雞響亮的名號~
盒子裡的閃鑽雞SIZE不算太大約莫兩斤上下,並且採用乾淨衛生的真空包裝~
另外還附有三款調味粉、手扒雞手套和雞油~
雞油裡頭還有桶仔雞的雞珍
調味粉有乾辣椒和兩款胡椒粉~
其中一款胡椒粉有中藥成分調和,味道特別的濃郁~
隨盒還特別附贈詳細的烹調說明~
可以依照家裡最方便的鍋具,採用最適當的加熱方式~
烤雞最美味的加熱方式當然非烤箱莫屬~
不過超懶的YYB,選了最方便的加熱方法-微波加熱~
將閃鑽雞完全退冰後,去除真空包裝~
再將整隻雞剪開剖半,可幫助內部受熱均勻~
剖開全雞後,可以看到去除內臟的肚子裡頭塞了不少大蒜、青蔥和九層塔~
而閃鑽雞的美味關鍵就是加熱前,先將雞湯油淋在半雞的內外~
包上保鮮膜後,就直接送入微波爐加熱~
YYB建議分次加熱,每次設定兩分鐘~
加熱到滿意的熱度就可以上桌食用啦!
登登~ 很gay掰的YYB還特別切了檸檬片灑了點巴西里擺盤~
感覺就很像高級餐廳的香烤春雞 (真是哪來的自信 誤)
雞皮的部分雖然沒有剛出爐的香脆,但是可以嚐到龍眼木煙燻的香氣~
而且煙燻的色澤相當均勻美麗~
經過雞湯油加持的雞胸肉,品嚐起來不乾不柴~
而且雞胸肉的口感還挺紮實有咬勁~
鮮嫩的雞腿肉當然比雞胸肉更加多汁美味~
直接單吃就相當鮮美有味道~
沾點店家附的胡椒粉更加鹹香開胃~
精打細算的主婦朋友們,一定會說那個烤雞那麼大隻吃不完怎麼辦~
黑ㄟ~ YYB就分享一個小撇布,讓吃不完的烤雞更加美味~
可直接將雞胸肉用手剝成絲後,加入雞湯油一起微波加熱~
再搭配半熟蛋、起司片、花生醬和酸黃瓜一起做成燻雞三明治~
比較剛乎一點,還可以用烤盤將吐司烤出烤紋~
賣相是不是比外面的BRUNCH還美味 (誤)
而且重點是針的粉好粗~
誰說吃桶仔雞一定要上餐廳品嚐~
宅在家也可以輕鬆享用美味的閃鑽雞~
喜歡吃雞的朋友,趕快去訂購喔!
閃鑽雞
客服電話：04-2452-5706
客服傳真：04-2451-2372
實體店面：台中[西屯區]至善路101巷6號1樓
臉書：https://www.facebook.com/diamondchicken
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[歪歪逼開箱集] (3)
推1 這家之前上電視的時候當下很想吃 後來就忘了 哈哈
逼逼 健忘
雞肉看起來也太好吃了吧 但我喜歡爸比加工後的 那個紋路真的美麗極了!!!!
下次來我弄給妳吃 XD
推 我以為烤雞用微波加熱肉質會太乾呢
包保鮮膜還好唷~
燻雞三明治看起來真優
也可以自己動手做做看~
+3 感覺很鮮嫩呢!! 做成三明治也不錯^^
是阿 不輸外面的早餐店喔~
寶推4 我也很喜歡吃桶仔雞 而且肉質很軟 加吐司的感覺真的很不一樣 很像店裡會賣的東西^^
哈 是ㄅ~ 而且加酸黃瓜真的很對味~
推推 買回家自己弄不知道會不會太乾 最後的三民治是藝術呀!超想吃
噗~ 被誇獎成藝術真是受寵若驚~
+6~天阿!!! 之前小馬一直上電視說有多好吃我都不信(沒圖沒真相),金罵我真的相信了!! 我一定要買來吃!!!!!
哈 味道真的不錯唷!
推 同場加映版超吸引人的啦!
謝謝 推推~ 來一塊美味三明治吧!
推8! 快下班看到你這篇文章口水都快流下來啦!! 好美味哦!!!
那下次記得吃完晚餐再看 哈!
+9 格格也好愛吃雞肉 YYB真的好厲害~還變出檸檬XD
檸檬現在很便宜~ YYB只能變出便宜的東西 XD
Annie推 三明治與烤雞都好好吃喔~ 敲碗~
哈 分你一隻腿~
+1 YO YO爸~~ 我想吃雞皮.....皮才是精華XD
畫對重點,不怕胖的可以多吃一點 XD
推12 網購就可以吃到了~真棒^^
是阿 現在宅配超方便~
所以這家可以網路上訂嗎??
可以唷~
宅配桶仔雞挺酷的~ 想到小馬我就想到夜店... 作成三明治也挺不賴的說 一雞多吃，XD！
噗 夜店咖最近很紅
推13 yoyo拔好厲害.想到用三明治夾烤雞肉~讚~
請教偶清冰箱料理達人 (誤)
推14 拿來夾在三明治裡面 感覺更好吃耶!!!
是阿 變換口味 還挺讚ㄉ~
小馬的閃鑽雞這名字取得真好, 看YYB用微波就加熱成一道佳餚, 而且還能做成燻雞三明治這點子真妙! 推~~
是不是簡單又美味 XD
KIKI推 這個桶仔雞之前有上電視 很有名說 我喜歡吃雞皮 哈哈哈
哈 果然是同好 (握手)
YYB好專業，還剖開來拍 這樣說可以獲得一盤燻雞三明治嗎？
剖開來是因為店家特別交代的加熱步驟,不然會外冷內熱啦!
+18 我之前有看康熙 一整個很想吃耶 哈哈哈！而且叫鑽石雞:D
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推～ 做成三明治這個提議真的不錯～ 自己做的也看起來好好吃喔
是阿 好吃又便宜~
推喔! 哇哇哇 看起來真好吃~ 之前看介紹就覺得有興趣! 現在一看文更想吃了!!
謝謝 推推 趕快去訂購~
看得讓人想趕緊來訂購ㄋ 冠頭推+1
哈 謝謝 推推~
推 溫刀ㄟ倫都不愛吃桶阿雞 因為大都吃到很柴的肉質 像很多名店的都這樣 雖然還是不愛吃 不過YYB的巴西里擺盤看起來就加分許多 我喜歡薰雞三明治 這會讓人流口水XD
三明治讚喔!
推+1 決定了，今天晚餐就吃桶仔雞好了..XD 我們家每次買桶仔雞吃ㄚ 大家都搶雞皮沾胡椒粉吃!! 然後另外給的雞油太油了，沒有人要 @@
哈 大家都很內行 XD
推推２５ 今天看黃金三百秒的時候吳宗憲跟小馬一直在講 想說回頭上網查一下結果就忘了xdddd 幸好剛好逛到這一篇呀♥看起來好好吃喔 感覺可以訂一下！
在家也可以吃到桶啊雞~ 挺方便低喔!
推26 夾在吐司裡，不一樣的感覺 這時候看，真是讓人飢餓呀！ 咕嚕咕嚕 ^^
哈 吐司好吃喔!
推+1 就是那個"雞"啦......小珊珊沒被選到...... 嗚....好想吃說>"<
下次還有機會啦!