悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔)   

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喜歡吃到飽料理的彭油們,一定對C/P值超高的饗食天堂不陌生~
這回要跟朋友們分享的就是位於內湖區新湖路二段上的饗食天堂內湖店~
地點其實相當好找,就位於內湖大潤發的正對面~

這次訂位的時段為平日的下午茶時段,對~ 各位看官沒看錯~
這真的是平日的下午茶時段,結果還沒兩點,就已經有滿滿的排隊人潮~
(真是見鬼哩! 大家不上班都殺來響食天堂準備嗑好料 XD)
有訂位的彭油,記得要先到櫃台報到領取號碼牌,可節省不少進場的等待時間喔!

門口的看板上有清楚的消費方式和每個時段的價格~
看完價格終於明瞭為何午茶時段會有那麼多人? 除了有整整兩個小時的用餐時間之外~
價格也是三個時段中最便宜的時段,每個人只要 NT538 大洋,就可以響食天堂的自助buffet~

餐廳內的用餐環境相當新穎時尚又摩登~
座位間的走道空間也不會覺得過於擁擠,而且座位數超多~
不論是公司聚餐還是舉辦同學會都相當合適~

響食天堂 buffet 的菜色也是相當了得,將近 200 中、西、日式料理玲瑯滿目~
光看到各種色香味俱全的菜色,還真讓人難以下手,因為每道都很想拿,但是又怕拿了吃不完 XD

經典凱薩沙拉
已經拌好調味的凱薩沙拉,看起來就相當澎湃,另外也有自取的沙拉區,可以挑選自己喜歡的生菜沙拉~

冷盤前菜區
冷盤涼拌菜色也相當豐富,另外這邊要特別推薦一下buffet取餐的行進動線~
貼心地動線設計,可以讓每個客人都能快速地取得想要品嚐的菜色~
而且完全不怕你吃,waiter的補菜速度超迅速,吧台也隨時維持著整潔乾淨的檯面,很用心~

冷盤區的海鮮新鮮度也是絕對沒有問題~
紐西蘭進口的淡菜有夠肥美飽滿~ 

和風干貝唇拌時蔬
配色繽紛的時蔬光是賣相就讓人食指大動~

琥珀牛肉凍
帶有辣味的牛肉凍相當帶勁~

壽司手捲區&生魚片區
除了有現點現做的手捲之外,各式新鮮現切的生魚片和握壽司也是無限量供應~

港式茶點區

和其他吃到飽的餐廳相比,歪歪逼給響食天堂的港式小點評價相當高~
連功夫菜滷鳳爪和粉蒸排骨都可以吃得到喔!

炸烤物區
炸烤物區的後方,就是明亮乾淨的開放式廚房~
隨時可以看到廚藝高超的廚師們,用心在料理即將上菜的美味料理~

避風塘透抽
熱騰騰酥香的避風塘透抽厚實又夠味,歪歪逼不小心多吃好幾塊~

烤物區 - 鹽烤秋刀魚 & 和風照燒雞腿

炸物區 - 炸牛蒡 & 酥炸紫蘇魷魚佐咖哩醬汁 & 炸柳月魚
炸物除了火侯控制精準之外,搭配的醬汁也是一絕,讓炸物風味更上一層樓~

奶油玉米酥皮濃湯
連現烤的酥皮濃湯在這邊也吃得到,不過歪歪逼怕喝一碗就飽了,完全不敢拿 XD

和風銀杏土瓶蒸 & 柴魚高湯茶碗蒸 

烤鴨區

將將~ 這來自宜蘭三星嚴選四公斤以上的霸王級櫻桃鴨這邊也吃得到,實在有夠讚!
另外還有功夫紹興烤雞、功夫蜜汁叉燒和鴨架粥,還有炸混沌皮、吻仔魚、美生菜絲、瓜子仁和蔥花配料可搭配鴉粥,超滿足~ 

自家燒烤梅花豬
這鮮美多汁的梅花豬好正點,完全不輸牛肉口感~
另外還有海鹽、蘑菇醬和黑胡椒醬可一起搭配~

鐵板區 - 法式白醬煎魚 & 香煎蘑菇醬小里肌

 

現點現煎的鐵板料理區,現場還有專業的廚師料理,而且烹調出來的鐵板料理相當精緻~

由左至右還備有黃芥末、黑胡椒和玫瑰鹽等佐醬~

鮮嫩的堅魚還特別裹上一層蛋汁一起下鍋,焦香的雞蛋和魚塊一起享用超正點~
另外還有附上一份馬鈴薯泥~

罐裝飲料區,連台啤的水果啤酒都有,揪甘心~

小紫蘇甘露飲
酸酸甜甜解膩又開胃~

現打果汁、冷熱飲及咖啡區
超推薦這邊現打的天然果汁,和一般的濃縮果汁順口很多~

甜點餅乾區 

愛吃甜點的彭油,來帶甜點區應該會瘋狂尖叫~

各式精緻可口的甜點蛋糕多到讓人目不轉睛~
而且每一款的質感幾乎不輸咖啡廳的甜點單品~

歪歪逼超推薦這冰櫃內的蛋糕~
喜歡哪種口味,直接跟waiter點餐就可~

新鮮水果區
大部份水果的新鮮度和甜度都在水準之上~

炒冰區

外面一份要兩三百的炒冰這邊竟然也有提供,有沒有這麼high~

只要選擇自己喜歡的冰淇淋基底,再搭配喜愛的配料和果醬,waiter就能現場馬上幫你製作客製化的炒冰~

自取的冰淇淋當然是冰淇淋界的 number one - 哈根大士

滿滿八種口味的冰淇淋隨你吃,而且冰淇淋也不會冰得硬梆梆難以挖取~

拍完一輪當然要趕快把握時間用餐~
首先當然要先來一盤生菜沙拉開場~
新鮮爽脆的生菜搭配凱薩 sauce和麵包丁等配料,相當棒!

蝦軟手卷
逼逼波波的蝦卵搭配酥脆的海苔可說是小朋友的最愛~ 

無敵海景生魚片
握壽司和生魚片的size刻意切成一口的大小,一次一口相當方便~
生魚片的新鮮度也很棒！ 油脂豐富的鮭魚和來自東港直送的鮪魚和旗魚,都相當鮮美可口~
另外生牛肉和軟絲赤身也好好味~

鮮蛤蠣清湯
清爽鮮甜的蛤蠣清湯解膩又好喝,每一顆蛤蠣也飽滿又有彈性,很棒的一品~

綜合冷盤
上頭是松露酥盒,滷豬腳、彎月甜白蝦、醉雞~
歪歪逼強力推薦彎月甜白蝦,蝦肉緊實新鮮度極佳,蝦殼不黏肉相當好去殼~

鯖魚下巴、草蝦天婦羅和炸牛蒡
金黃酥脆的日式炸蝦,清爽不油膩,蝦肉也鮮嫩有彈性,搭配特調的炸蝦醬汁,很對味~

自家燒烤梅花豬

愛吃肉的彭油,千萬不要錯過這口感不輸牛排得梅花豬~
超過1cm 的梅花豬鮮甜多汁,不論是搭配蘑菇醬、黑胡椒醬還是玫瑰鹽各有風味,讓人忍不住一口接一口~

熱食區的料理也是好吃得緊~
日式照燒烤雞、櫻花蝦炒飯、烤豬肋排、避風塘透抽、甜在心地瓜、水晶餃和烤鴨夾餅~

烤鴨夾餅口感完全不輸大飯店,有嚼勁的鴨肉和酥脆到不行的鴨皮,搭配甜麵醬、蔥花和超Ｑ的餅皮,一口咬下超有層次,歪歪逼不小心就吃了兩份 XD
甜在心地瓜,其實就是常見的地瓜拔絲,鬆棉香甜的地瓜包裹著脆甜的糖衣,頗適合拿來當 ending的小點~

海鮮乳酪焗白菜、滷豬腳、琥珀牛肉凍、櫻花蝦炒高麗菜和海鮮義大利麵~
新鮮的海鮮配料加入香濃起司焗烤的海鮮乳酪焗白菜,超邪惡又美味~
琥珀牛肉凍香麻又軟Ｑ,好開胃~

拿鐵咖啡
咖啡豆的水準不錯,沒有過多的苦澀味,很好喝~

巧克力蛋糕、香草栗子卷和檸檬塔~
檸檬塔沒想像中的好吃,不過香草栗子卷的內餡相當棒,歪歪逼很喜歡~

提拉米蘇&焦糖烤布丁
經典的提拉米蘇上頭有著可可粉的苦甜滋味,烤布丁的質地也軟嫩細緻很好吃~

水果盤
每一款水果都很新鮮,而且都已經分切並處理乾淨,西瓜就超甜低,超好吃~

最後 ending 當然就是哈根大士冰淇淋,歪歪逼拿了芒果雪酪、焦糖牛奶和蘭姆葡萄

響食天堂果然是美食的天堂,菜色豐富的中西日式料理,可以讓你一次滿足~
尤其是超實惠的下午茶時段,只要花少少的錢就能吃到將近200多道的美食佳餚,難怪連平日也是大爆滿~
還在為選擇母親節餐廳煩惱嗎？歪歪逼大力推薦響食天堂,保證能滿足全家人的胃~

響食天堂 - 內湖店
電話：(02) 2791-6989
地址：台北市內湖區新湖二路68號2F (INBASE流行基地2F)
官網：http://www.eatogether.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/eatogether

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