悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

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週末假期難得出現艷陽高照的好天氣~
我們一家大小又殺到金山中角衝浪去~
小YoYo在沙灘爆走玩沙沙~
小銳就自己在海上享受衝浪的快感~
回程跑去金山老街覓食去~
順便帶了一盒獅子林餅舖的一口酥~



一口酥可是獅子林餅舖的陣店之寶~
最受歡迎的口味就是金山特產所製成的芋頭酥和番薯酥~
傳統的大餅已經不符合現代強調養身的潮流~
而一口酥的大小剛剛好~
不但能品嚐到糕餅的美味~
也不用擔心攝取過多的熱量~



除了一口酥之外~ 各種口味的蔴荖也是店裡的人氣商品~
購買的時候試吃了好幾款~
都超好吃又不黏牙~



一盒共有15個一口酥~ 要價130大洋~
平均一各不到10元~
共有三種口味,分別為: 地瓜酥 芋頭酥 咖哩酥
小銳選了綜合口味~ 共有3種口味毎種五個~



地瓜和芋頭口味~
口感酥鬆甘甜~ 一口咬下可以吃出地瓜和芋頭天然的香氣~
可見用料非常實在~ 決不是一般香料加工製作而成低~
而另一款重口味的咖哩~ 鹹香的口感伴隨著些許咖哩的辛辣調味~
嚐起來別有一番風味~



[後記]
金山當地的好山好水~ 培育出品質優良的地瓜和芋頭~
用來製成的糕點一口酥當然是美味萬分~
有機會來金山老街逛逛的時候~ 可以帶一些當作拌手禮~
送禮自用兩相宜喔!

獅子林餅舖(金山總店)
(02)2498-7286
金山鄉金包里街92號
www.liongrove.com.tw