悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

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上禮拜又有熱心的噗友在噗浪上宣傳新鮮市集有試吃活動~
趕緊殺趣報名~ 還好動作快~ 很幸運低搶到一個名額~
很有效率的店家沒幾天就宅配到府啦~
外包裝由瓦楞紙包裹而成~ 不僅防撞還能保冷~



內容物有一包泰式酸辣湯底 一盒冷凍鮮蝦 和 新鮮市集的介紹DM~
另外裡面還附了一包保冷劑~ 真是用心~



DM也都有用塑膠袋或是夾鏈袋包裝完整~
不用擔心食材退冰出水沾濕了DM~



冷凍的白蝦比想像中的大盒很多~
Size頗大的白蝦也用塑膠盒保護得很好~



退冰去鬚清除沙泥後白蝦依舊散發著閃亮亮的色澤~
可見蝦子的新鮮度頗佳~



另外還準備了其他的食材和火鍋料~
蛤蠣 白肉片 統一脆麵 青菜 豆腐~



鍋子裡先擺放耐煮的 金針菇 凍豆腐 丸子 水晶餃 和 排骨酥~
整個就是超級彭派啦~
(明明鍋子就已經很大了 還是覺得很擁擠 XD)



加水煮沸後再將鍋底放入鍋中~



最後麵條 肉片 青菜 一起下~
煮沸後就可以起鍋啦!



哈哈 明明就指有兩個人竟然把鍋子塞那麼滿~
這四個人吃也不嫌少ㄅㄟ~



泰式酸辣湯的酸辣度不是很明顯~
(明明就是自己料加太多 = =)
不過兩個人嗑十幾隻蝦子超過癮~



蝦子的肉質緊實有嚼勁~
蝦頭的蝦膏也十分鮮甜~ 好美味~



微微酸辣的湯頭吸滿食材的精華~
嚐起來好鮮甜~ 因為水量加的比較多~
湯的濃度入口剛剛好~ 不會過於嗆辣或過酸~
結果很會吃的兩個人竟然把一整鍋的鮮蝦和食材掃光光~
超幸福又超滿足的一餐~ 謝謝新鮮市集的招待囉!

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