悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

---

肉鬆可說是我們家早餐的必備良伴~
可以拿來夾個土司 饅頭或是蛋餅~
簡簡單單的搭配就可以讓早餐變的十分多元~
這次難得愛評有肉鬆的口碑卷~
特別感謝小公主可愛低妹妹-如美幫忙代取~



宜而香是位於市場內的數十年肉脯老店~
產品包含各種肉鬆 肉乾 豆乾 等加工品~
這次口碑卷的免費體驗包含:
- 海鮮肉鬆 100g
- 黑胡椒肉乾100g



熱情老闆娘還加碼贈送魷魚絲試吃~
炭烤過的魷魚絲Q香又有嚼勁~
焦香中還帶點甘甜味~
越吃越涮嘴~



黑胡椒豬肉乾的厚度剛好帶出肉片的口感~
微辣的黑胡椒調味很開胃~
肉乾雖然經過高溫烘烤~ 卻依然保有軟嫩的口感~



甜甜又鹹鹹的味道讓人忍不住一口接一口~



海鮮肉鬆可說是創意口味~
將海鮮和肉鬆結合可說是肉鬆界的海陸大餐~ 哈!



海鮮的部分就是加入了酥脆的小魚乾和海苔~
小魚乾的部分特別挑選了較小的尺寸~
這樣剛好可以和酥鬆的肉鬆充分混合~
蓬鬆細緻的肉鬆輕輕一含~
一股甘甜酥香的滋味瞬間就化在嘴裡~
之後取而代之的就是小魚乾酥脆又帶點顆粒的口感~



小銳早餐就用土司做成蛋皮肉鬆土司捲~
土司去邊後抹點美奶滋再均勻鋪上一層肉鬆然後捲成土司捲~
再包上一層煎好的蛋皮就大功告成啦!



如果吃膩了單調的土司~
不妨試試看這簡單的蛋皮肉鬆土司捲喔!

宜而香肉脯店
(02) 2502-6515
台北市中山區龍江路179巷21號