悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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三廣食品可是台中的幾十年糕餅老店~
在糕餅市場相當競爭的的台中~
依舊一直保有相當的知名度~
而鳳梨酥恰巧是YYM最愛的傳統美食~
所以當然要參加三廣冠軍鳳梨酥的試吃活動~



這次得試吃包共有五入冠軍鳳梨酥~



包裝內還有三廣的介紹小卡~



看著三廣歷年來獲得的獎項~
就知道他們家的產品有多受到消費者的肯定~



簡單又帶有台灣味的包裝~
很適合拿來當伴手禮~



價格也十分親民~
單入價格 15元
26入盒裝 390元
20入盒裝 300元
15入盒裝  225元



三廣的鳳梨酥外觀較偏扁平狀~
外層的酥皮採用紐西蘭進口特級的無水奶油~
以及高級低筋麵粉調和烘焙而成~
嚐起來酥鬆不油膩又帶著濃濃的奶香~



裡頭的鳳梨餡用的是台灣在地的金鑽鳳梨(台農17號)~
這黏密又帶點果肉纖維的鳳梨餡嚐起來順口不黏牙~



原以為這扁平的鳳梨酥嚐起來會有點空虛~
沒想到這樣刻意加工的薄皮和紮實的鳳梨餡超搭~
可說是最佳完美的黃金比例~
尤其這微酸微甜的清爽口感超適合當作夏日午茶的小點~

三廣冠軍鳳梨酥
ihergo 愛合購
台中市南區台中路92號(台中總店)
台中市西區昇平街165號(向上南路店)
04-22294777