悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

---

之前試吃過田師傅的海南雞醬就相當喜歡~
這次又接到田師傅的電話邀約試吃新產品~ 真是大開心!
收到包裹時裡面總共有五種南洋風味的新商品~



這天中午就先來體驗一下田師傅泰式酸辣湯即煮醬料~

產品規格-
價格: NT120
容量: 200g (約 4-6人份)
保存期限:未開封常溫可保存２４個月
成份:食用油、洋蔥、蒜頭、南薑、香茅、薑、薑黃、薑花、柑葉、辣椒、鹽、糖、增味劑(E621)、檸檬酸(E330)、檸檬汁
產地: 馬來西亞



這款即煮醬最大的特色就是強調只要15分鐘~
就能輕鬆煮出道地的馬來西亞酸辣海鮮麵~
用最新鮮、自然的原料在馬來西亞生產製造~
而且不含有害人體、人工香料與添加物,相當健康又美味~



YYB準備了鮮蝦、白肉片、香菇、花枝丸、黑木耳、空心菜、金針菇、洋蔥、寬粉和豆芽菜等配料~
將食材洗淨切成適當大小後備用~



1. 直接熱鍋不加油將白肉片燙到五分熟後備用
2. 用剛燙白肉逼出來的油脂將洋蔥和香菇梗炒香
3. 再將黑木耳、香菇絲均勻翻炒



4. 倒入調理包並稍微翻炒一下
5. 倒入約1000cc的水和金針菇、花枝丸一起煮到沸騰 (可依照自己的口味調整水量)
6. 水滾後放入處理好的鮮蝦燙熟後記得快點取出
7. 將寬粉放入煮到適當的熟度後,再放入空心菜、豆芽菜和雞蛋即可起鍋



喜歡酸一點口味低可以再切個檸檬增加風味~
像YYM嗜酸如命低可以加多一點 XD



這樣輕輕鬆鬆在家裡,一樣可以煮出超美味又道地的馬來西亞酸辣海鮮麵~
這調理包熬煮出來的湯汁充滿南洋特殊香料的氣味~
尤其湯頭的酸辣度超過癮~ 不怕辣的YYB都覺得有幾分辣意~



這吸飽酸辣湯汁的寬粉真的超級入味~
再搭配豐富的配料和鮮蝦吃了好滿足~
YYM邊吃邊歐漏超合她的口味~
吃完後真的很想馬上再回購~
你也喜歡南洋風味的酸辣海鮮麵嗎?
準備一包田師傅‧泰式酸辣湯即煮醬料~
你也可以輕鬆在家DIY喔!

南洋美食達人
ihergo賣場