悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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「郎客ㄚ！您今天叫雞了嗎？」
噗各位看倌可不要想歪哩~
YYB家的格幾時變成限制級低~
這次感謝不如買S之邀~ 讓YYB有機會體驗這麼不一樣的雞店 XD



店名就取名為 - 陳小沛雞店
會有這麼跳tone又有趣的店名創意就來自店家年輕第二代老闆的創意~
(閒聊後才發現老闆還比YYB還幼齒哩)
老闆原來和YYB同一集團公司上班~
後來返家創業結合年輕的想法和創意~
積極開發網路通路和團購宅配市場~
而原本在小市場內的攤位~
因為憑著不錯的手藝就頗受好評~
當然市場內的攤子還依舊營業~
除此之外老闆也為網路市場打造了一個不一樣的店面~
而老闆認真踏實的理念也著實地令人感動~

“陳小沛”，一個認真的新時代年輕人，承襲了傳統炭火烹煮工藝，想用不傳統的方式介紹傳統的燻烤雞給大家。
- 用心做好每一隻雞



巷弄內的門市的設計還真的非常年輕又時尚~
如果不是"巷弄內ㄟ"(台語)還真不知道裡頭賣的是雞~ XD



融入壁畫的液晶電視輪番播放著自家產品的介紹~ 好炫~



店內的DM和名片也印刷的好別緻~



噹噹~ 一排美麗的雞肉好似在參加選美比賽



超大土雞翅
真的灰常大隻~ 才兩隻雞翅就佔滿整個塑膠盒~



更厲害的是雞翅的小腿肉有夠飽滿緊實~
帶皮的部分也相當QQ有彈性~
特別外帶一份給愛吃雞翅的YYM~
YYM嚐完也是讚不絕口~
直問我要上哪買?



巨型雞腿 NT70
他們家的雞應該都是巨人國低~
一隻腿有整整一個塑膠盒那麼大~
看這烤得如此金黃油亮的色澤~
愛吃雞腿的YYB忍不住倒吞了好幾口口水~
尤其是帶骨邊的肉質最鮮嫩美味~



燻烤切盒半雞 NT250
如果家裡人數較多~
當然也有半隻雞可供選擇~



燻烤(全)雞 NT500
平常需要特別預約的燻烤全雞~
今天特別安排的試吃活動當然不容錯過~



滿滿一盤切好的雞肉有夠大盤~
看似肥美的雞肉嚐起來煙燻香味十足又不油膩~
老闆精煉的火侯早已經將雞皮下的脂肪~
烤成油香的雞汁~
再佐上鹹香的胡椒鹽~
不需額外的醬料就有夠好吃~



中藥材精燉土雞 NT700
這天天氣頗有涼意~
大家看到這鍋雞湯心中都多了幾分暖意~



老闆純粹用具有甘味的中藥提出雞湯的甘甜滋味~
嚐起來鮮甜不燥熱越喝越順口~



而且雞肉的肉質也不至於燉煮過久失去雞肉本身的鮮嫩口感~
這道有肉吃又有湯喝真的很過癮~
在冷冽的冬天裡最適合一家人圍著餐桌一起品嚐這鮮美的雞湯~



剛好有客人預定雞湯禮盒~ 趕緊拍一下~
看這精美的包裝紙盒連雞湯都可以包裝的跟精品一樣~ 猴腮雷~



最後感謝不如買S追加兩罐伴手禮~
一毛不拔的超火辣辣椒醬和林拔拔的豬腳沾醬~
(趕快叫林拔拔開業吧~ 豬腳沾醬超正點的)



陳小沛雞店
地址：新北市永和區秀朗路2段24巷12號
電話：0921-940806
Email：WeRoastChicken@gmail.com
FB：http://www.facebook.com/WeRoastChicken