悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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堅果類其實泛指富含油脂的種子類食物~
像是花生﹑芝麻﹑核桃﹑腰果﹑松子﹑瓜子﹑杏仁果﹑開心果等~
每每過年過節大夥聚在一起閒嗑牙聊天的時候,這些都是最佳的小點心~
雖然這類的食品油脂含量較高,但是如果每日適量的攝取~
其實是非常棒的健康食品~



可夫萊便是台灣第一家採用天然的堅果食材~
應用低溫烘焙,並加入納豆和乳酸雙活菌~
來幫助堅果食品的消化和攝取,還能帶來身體的健康~
這次體驗的就是可夫萊的堅果禮盒~
內含楓糖蜜核桃、雙活菌什錦堅果和頂級藍莓餡~



包裝的內盒採用金色系的材質~
不僅固定性佳送禮也相當體面~



可夫萊還研發出一系列的堅果商品~
像是楓糖系列、雙活菌系列、新鮮堅果和野生藍莓系列等~
讓原本營養價值就相當高的堅果風味更佳~



楓糖蜜核桃
YYB相當喜歡可夫萊的塑膠罐設計~
造型和易開罐的飲料類似,封口處有鋁箔片密封~
開封后也不用擔心核桃受潮~
因為上頭的塑膠蓋密封性不錯,不僅保存方便也易於食用~



楓糖蜜核桃主要成分有精選核桃、楓糖、砂糖和麥芽~
核桃的外觀和尺寸有特別挑選過~
每顆核桃的外型都相當完整~



而且開封后楓糖和麥芽融合的香氣相當迷人~
那種淡淡甜甜的的甜味夾雜著核桃堅果的獨特香氣~
實在令人無法抗拒,YYB可是邊拍邊偷吃 XD



核桃本身的口感就相當酥脆可口,外層再包覆薄薄的一層楓糖和麥芽~
楓糖和麥芽的甜度其實相當light,完全不會搶了核桃最原始的美味~
即使單吃也不會覺得過於甜膩或是乾口~



雙活菌什錦堅果
光看品名就覺得相當養生又健康~
這款堅果的種類就豐富許多~
有榛果、杏仁、腰果、核桃、胡桃等堅果~
再加上納豆菌孢子和芽孢乳桿菌孢子~



納豆菌具有強力分解食物的能力~
能分泌澱粉分解酵素、脂肪分解酵素、蛋白質分解酵素、纖維素分解酵素及果膠分解酵素~
更能耐高溫及低溫及能耐酒精六小時不死，並在唾液、胃酸及膽汁的侵襲下完整保存~
而乳酸菌則可幫助消化並幫助腸胃健康~



這種綜合什錦的組合YYB最喜歡哩!
每一口都可以品嚐到不一樣的美味堅果~
而且每一款堅果都已經完整去殼,超適合YYB這種懶人 XD



而原本怕加了納豆菌和乳酸菌會造成堅果的味道過於突兀~
其實納豆和乳酸菌的氣味相當不顯眼~



細細品嚐也幾乎只有堅果本身的香氣居多~
而且每一種堅果的硬度和口感都頗具特色~



這種綜合什錦的組合YYB最喜歡哩!
每一口都可以品嚐到不一樣的美味堅果~
而且每一款堅果都已經完整去殼,超適合YYB這種懶人 XD
YYB最喜歡鹹香的杏仁和飽滿的腰果~
在享用不同種類堅果時,當讓人覺得相當驚喜~



頂級藍莓餡
450g的藍莓餡其實頗具份量~
特別選用野生藍莓果肉製成果餡~
並且使用寡糖取代部分砂糖,中和甜度和降低熱量~
拿來當抹醬、烘焙果醬或是加進優格或是冰品都相當合適



濃稠細緻的藍莓餡可以看到一顆顆完整的藍莓果肉~
YYB輕舔了一口,味道酸甜芳香~
酸味恰如其分,甜度清爽不膩~
只有天然的藍莓香氣,完全沒有過於酸甜的人工調味~



YYB趁著下午茶的時光~
直接準備了起司口味的餅乾棒搭配可夫萊的頂級藍莓餡~




酥脆的餅乾棒沾著酸甜的藍莓餡越吃越涮嘴~
再搭配一杯香醇的咖啡就是超美味的下午茶~



可夫萊的商品走的都是養生的健康取向~
不用過多的人工調味,保留了食材最天然的原汁原味~
在品嚐小點之餘,也可以守護著身體的健康~
這麼棒的商品,推薦給大家喔!

可夫萊食品有限公司
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