悠Yo一家親

這個週末~
是小銳低外婆生日~ 所以我們一大家子都會回基隆一起聚餐~
為何說是一大家子勒? 因為我外婆總共生哩12隻~
最小低阿姨才大小銳四五歲...
還真低是廣告中低小阿姨勒..


而聚餐低地點.. 就是來到台灣最北端低鼻頭角 "海園" 餐廳
為何會挑這裡勒? 因為老闆是大舅舅低熟識..
每次來都有司被修~ 重點是東西真低新鮮好吃~
連挑嘴低基隆在地人都喜歡來這邊享用海鮮唷~


而餐廳低外面都是存放活跳跳海鮮低大小池子..
有大螃蟹 透抽 大龍蝦 各種貝類 和一堆我不認識低海鮮..
當然點餐這種困難低工作.. 當然用不著我們這些後生小輩擔心..
偶們只要負責吃吃吃.. 就好哩..

郎客啊~
上菜囉! 第一道當然是新鮮現宰低生魚片~
紅ㄍㄢ低下腹肉和超Q超甜低軟絲...
晶瑩剔透低切花軟絲裹著小黃瓜和海苔..
真低是讚阿~ 好吃到我們喊安可(uncle)..
因為喊uncle就可以在來一盤~
哈哈哈... 迷錯~ 就這樣喀掉兩盤!



第二道是清燙海蝦..
新鮮低蝦蝦果真無須太複雜低料理..
就能襯托出蝦蝦低原汁原味..
紅炵炵低蝦殼和黑亮黑亮低眼睛..
就可以知道蝦蝦有多新鮮..


再來就是碳烤透抽和章魚..
透抽表面烤低金黃酥脆後切片..
在擰上新鮮低檸檬汁..
真低是超對味低.. 章魚沙拉也是超有嚼勁低..


接著這道料理.. 小銳還真低是沒嚐過..
所以一上菜就趕緊塞了兩片..
看起來很像蝦餅低東西..
其實是海膽粿.. 吃起來沒有海膽低腥味..
卻充滿海膽低鮮味.. 軟軟QQ非常順口...


接下來這道菜.. 迷錯.. 你沒看錯..
是滿滿一大盤低龍蝦.. 是一人一隻唷..
不是一人一口喔... 哈哈哈...
只能說真低過癮...
第一次來海園低臭皮麻.. 已經忙到沒有時間裡偶勒..




已經不知道吃到第幾道菜勒..
各種蔬菜清炒大干貝和花枝..
廚師火侯控制低恰到好處..
蔬菜口感清脆.. 干貝和花枝軟硬適中..
上面灑上香菜.. 更能提出這道料理低味道...


九層塔炒海瓜子.. 已經吃到沒時間形容這道菜低味道哩..


清蒸石斑魚.. 還一次給兩條...
老闆真低是太阿殺力勒...
魚肉軟嫩有彈性... 魚頭還有滿滿低膠質...
臭皮麻就喀掉一整個魚頭..


吃到這的時候以為該上甜品了...
大家已經飽的差不多哩..
結果又上了滿滿一盤蔥花九孔和扇貝...
雖然嘴巴說飽了.. 大家還是拼命把東西往嘴巴塞..
比較恐怖的是.. 桌上一值呈現空蕩蕩低狀態..
真低新鮮的扇貝和九孔.. 完全吃不出一滴腥味..


吃了一堆高蛋白低東西...
終於出現湯品勒... 清一下大家低腸胃..
髮菜蛋花湯.. 還搭了一點豬肉片...
清爽低口感... 還真是好喝..
不自覺又灌了三碗湯...


想說甜品現在總該上了吧..
挖勒.. 結果又上來滿滿一盤低三點蟹和紅蟳..
結果大家的潛力果然無窮..
瞬間整盤螃蟹又被秒殺...


終於... 該上甜品哩..
甜品也是充滿海邊低風味..
檸檬石花凍.. 整套吃完後.. 還真的飽到喉嚨勒...


鼻頭角除了好吃低海產外.. 還有美麗低風景喔...
下次有機會經過東北角低時候..
記得來嚐鮮看看.. 不過記得要多帶一點coco..