圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)




中餐在新竹漁港踩雷之後~
YoYo外婆晚餐就帶我們回頭份鎮上超值的百元熱炒用餐~
店名也很鮮~ 就叫做100啦~



餐廳門面裝潢也相當簡潔~
門口的海尼根招牌燈很符合熱炒的style~



店內的桌椅也是矮桌加上小板凳居多~
吃熱炒就是要窩在小矮桌才有FUㄇㄟ~
天花板的設計小銳很喜歡~
保有梁柱的部分再漆上深咖啡色的底漆~
簡單又有設計感連吊燈也相當有味道~



菜單的選擇項目也多的讓人眼花撩亂~
基本上單價就跟店名一樣100元啦~
當然還有一些特別料理單價比較高要150大洋~
炒青菜的部分只要60大洋~
白飯都是免費無限供應很超值~



目前冬天還有推出單價稍高的養身鍋物和精緻小品~



清炒空心菜
分量很讓人驚艷~ 比一般的百元熱炒店大上許多~
快炒出來的空心菜口感相當清脆好吃~



清炒高麗菜
加入蝦米爆香的高麗菜~
清脆香甜~ 當季新鮮的高麗菜怎麼炒都好吃~



黑胡椒鐵板牛柳
這道料理的調味又重又道地超級下飯~
鐵板的造型也很流線~
牛柳炒的又軟又鮮嫩~
洋蔥 青椒 和 甜椒 依舊保有清脆的口感~
口感層次分明真美味~



椒鹽蝦
炸得相當酥脆的蝦身~
連殼帶頭都可以一起入口~



炒的相當辛香的蔥花 蒜末 拌著白飯一起入口好過癮~



豆瓣鮮蚵
豆瓣鹹香的口感中和掉鮮蚵的腥味~
超入味的豆腐加上清香的九層塔提味~
又是超下飯的一道料理~



五更腸旺
鴨血和大腸給的超大方~
可惜鴨血稍嫌不夠入味~
嗜辣的小銳覺得辣度可以在加強一點~



鮮魚湯
這湯的份量又是讓人覺得超值到破錶~
清爽的湯頭完全帶出鮮魚的鮮度~



看倌們你們沒看錯~
100大洋的鮮魚湯竟然有一整條超大size的鮮魚~
配料的豆腐可是口感超棒的手工板豆腐~



烤魚下巴
這道算是餐後小品~
底部有清爽的高麗菜絲~
每片魚下巴都烤的十分酥脆焦香~
灑點檸檬汁再沾點胡椒鹽直接入口就好鮮美~
重點是魚下巴的新鮮度讓人十分激賞~
一點魚腥味都沒有~



這頓飯我們大家都吃得很滿意~
一掃新竹漁港踩雷的不愉快~
看小YoYo銷魂的表情~
就知道這間店有多超值啦!
有機會來頭份記得來100啦吃到爽~

100啦生猛海鮮快炒
(03) 759-4572
4:00 PM ~ 2:00 AM
頭份鎮中央路128號
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