
圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

瑪迪滋專業烘焙可說是最近團購網上很夯的店家~
其中最熱門的人氣商品就是冰火蛋塔和巧克力拿破崙~
兩款甜點的包裝分別是長條型的蛋糕盒和方形的手提紙箱~
YYB超愛蛋塔當然先來品嚐冰火蛋塔~
方形紙盒內剛好有四個金光閃閃的冰火蛋塔~
等一下拍完就把你吃掉 (指)
瑪迪茲冰火蛋塔的尺寸直逼德國布丁的size~
內餡微焦的表面看起來真的可口極了~
冰火蛋塔最棒的賞味方式就是冰冰涼涼的品嚐~
蛋塔外層酥鬆不油膩還帶點濃濃的雞蛋香~
又酥又薄的塔皮讓內餡感覺更加飽滿~
內餡軟綿綿滑順的口感好似在品嚐布丁奶酪一般~
尤其這濃郁的奶香味兒入口即化~ 滿嘴都是幸福的味道~
最妙的是冰冰涼涼的內餡嚐起來就跟冰淇淋一樣~
可說是夏季限定的最佳甜點~
巧克力拿破崙應該是老闆的創意甜點~
將巧克力蛋糕和脆皮拿破崙完美結合~
外層的巧克力蛋糕鬆軟細緻~
拿破崙脆皮和巧克力蛋糕之間還有一層滑順清爽的鮮奶油~
巧克力蛋糕的甜度和苦味拿捏得不錯~
中間的脆皮冷藏後口感濕潤中又帶點脆度~
一口咬下同時品嚐到蛋糕的綿和拿破崙的脆~
兩種完全不一樣的口感卻融合的那麼和諧~
這兩款經典的甜點真的抓住YYB的胃~
等大家親自來體驗喔!
冰火蛋塔(巴入裝/盒裝) NT280/零售價 NT230/團購價
巧克力拿破崙 NT230/零售價 NT178/團購價
瑪迪滋專業烘焙
02-2762-6600