悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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這次口碑卷竟然出現YYM最愛的肉紙~
所以疼老婆低YYB當然不可錯過 <-- (明明就是自己愛吃)
店家是位於台北超夯的南北貨集中地-南門市場的快車食品~
快車食品可是南門市場內的30年老店~
而且屢屢獲得全國性食品評鑑的獎項~



店內產品品項豐富~
除了生產肉乾、肉鬆等各類肉類加工製品之外~
還有台灣各地名產、零嘴及蜜餞等系列產品~



這次體驗的產品總共有三款:
芝麻杏仁香脆肉紙
招牌特厚蜜汁肉干
泰式檸檬辣味肉干

而且每一款都相當紮實有份量,真是好大方啊!



芝麻杏仁香脆肉紙
這款可是裡面體積最大的一款~
感覺可以吃很久超開心~
(後來事實證明因為太好吃所以不出一個禮拜就會被掃光)
肉紙除了芝麻杏仁口味之外還有原味、黑胡椒、櫻花蝦和海苔~
而且採用CAS健康豬後腿肉,品質健康有保障~



快車肉乾的外包裝都採用密封和夾鏈袋設計~
即使沒辦法一次嗑完也不用擔心潮化壞了口感~



而內包裝是一個堅硬的密封塑膠盒~
薄脆易碎的肉紙在塑膠盒的保護之下~
都保持著完整的方正外型~



打開盒蓋一陣肉乾烘烤過的香氣撲鼻而來~
讓人忍不住吞了好幾口口水~



烤的金黃透亮的肉紙上分布著滿滿的杏仁片和黑芝麻~
而且盒子的長度足足可以放上三大片方正的肉紙~



用薄如蟬翼的形容詞來描述這肉紙可一點都不誇張~
透著光線觀察肉紙,後方的光線輕易低從肉紙透出~ 真是猴腮雷啊~
一口咬下瀰漫著芝麻的香氣和杏仁的清香~
薄脆酥香的口感越吃越涮嘴~ 讓人停不了~
連小人YoYo一次都可以嗑個三四片還一直喊"拔比還要" XD



泰式檸檬辣味肉干
綠色系的外包裝袋很有東南亞風格~



內包裝依舊有堅固的塑膠盒保護~
打開盒蓋檸檬清爽的酸味相當濃郁~



每片豬肉干沒有特定的形狀~
不過都維持著一樣的厚度~



肉乾上清晰可見辣椒粒分布其上~
不過嚐起來並沒有想像中的辛辣嗆鼻~
淡淡的辣味兒帶著爽口的檸檬香~
尤其帶點甜味的口感挺討喜低~



招牌特厚黑胡椒豬肉乾
這款可是快車肉干的年度暢銷新品~



超厚實的豬肉干可是要耗費16小時的繁複做工精製而成~
才能保留住豬肉的厚度、口感和嚼勁~



表層油亮的豬肉干看得讓人胃口大開~



超紮實堅韌的肉乾讓人越嚼越香~ 欲罷不能~
而且口感滋潤不乾澀~ 吃完肉干後還會滿嘴油香~ 好滿足~



快車食品的肉干產品真的是好吃又涮嘴~
而且價格合理又便宜~
年關將近不妨帶幾包回家慢慢品嚐~
送禮自用兩相宜喔!

快車食品。豬肉干系列
地址: 台北市羅斯福路一段8號(星期一公休)
電話: (02)2396-5528