悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

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話說YYB一直是個鹹食控,甜點對YYB的吸引力實在很低~
不過這次YYB竟然腦波很弱的被波波諾諾手工磅蛋糕的試吃邀約給吸引 XD
磅蛋糕原自歐洲，最原始的食譜是用分別一磅的奶油、麵粉、雞蛋和糖製作而成~
因此有了磅蛋糕的名稱，是屬於味道濃郁的重奶油蛋糕~



波波諾諾製作的手工磅蛋糕~
為了符合現代人的健康概念，特別將奶油和糖的比例降低~
熱量降低美味卻沒打折扣，蛋糕體依舊紮實有口感~
波波諾諾磅蛋糕分為台灣磅和無國界兩個系列~



「台灣磅」特別選用台灣本土食材入料~
將台農57號黃金地瓜、南投的紫蘇梅、台灣產黑芝麻和嘉義民雄特產鳳梨…等~
將歐美的蛋糕品種融合在地的台灣味，激盪出有趣又創新的產品~

「無國界」則大量使用蔓越莓、葡萄乾、核桃、咖啡等進口優質配料~
用現代觀點重塑經典口味~



而這次YYB一次就收到兩大盒的試吃商品~
其中一盒為綜合口味的嚐鮮版，而且每一片蛋糕都用塑膠袋包裝~
還細心貼上不同口味的標籤貼紙 so sweet~
另外一盒則是「台灣磅」的紫蘇莓口味~



經典原味
YYB其實頗喜歡經典原味的單純美味~
奶油、麵粉和雞蛋的天然香氣~
讓人一嚐就愛上這純淨的滋味~



窯烤地瓜
波波諾諾的磅蛋糕最吸引人之處~
就是內餡超級豐盛的斷面秀~
而且蛋糕本身的口感紮實,很有嚼勁~
地瓜內餡則滋味綿密,細細品嚐頗有蜜地瓜的風味~



綜合莓果
融合在蛋糕內的莓果內餡酸味足且口感清爽~
而且內餡還有大塊大塊的莓果果肉超過癮~
口感超棒!



香濃芝麻
拿黑麻麻的芝麻來製作手工磅蛋糕真的非常有創意~
芝麻的香氣恰到好處且不會過膩~
一口咬下還可以品嚐到芝麻渣渣的顆粒口感~
不過這款口感稍微偏乾,建議搭配咖啡或是茶飲一起享用~



咖啡核桃
咖啡的香氣濃郁再搭配酥脆的堅果內餡~
超適合拿來當作下午茶的小品~



綠茶紫蘇莓
整整一條的手工磅蛋糕還真是有份量~
而且YYB頗喜歡波波諾諾的牛皮紙盒樸素又有質感~



磅蛋糕的表層烤到金黃酥香相當誘人~




在一旁虎視眈眈的臭皮又悄悄逼近正在拍寫真集的蛋糕 XD



下刀切開蛋糕的一瞬間,馬上就可以感受到磅蛋糕相當紮實的質感~



其實綠茶的滋味不慎明顯~
不過紫蘇梅的酸甜味和內餡真材實料的梅果果肉~
細細咀嚼越能品嚐出梅果迷人的酸甜滋味~



波波諾諾的手工磅蛋糕相當合YYB的口味~
而且嘴超刁的小YY也相當喜歡~
拿來當早餐或是下午茶都很合適~
另外即日起至4/15前,波波諾諾還推出超優惠的特價方案-
1. 經典原味磅蛋糕特價只要 NT180
2. 香濃芝麻磅蛋糕只要 NT230
 
波波諾諾磅蛋糕 -「台灣磅」系列
http://bonocake.pixnet.net/blog/post/9009461

波波諾諾磅蛋糕 -「無國界」系列
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波波諾諾磅蛋糕 - 海苔口味
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波波諾諾磅蛋糕 - 彌月試吃盒
http://bonocake.pixnet.net/blog/post/14349109

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