悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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來水牛城七頭~ 千萬不要錯過這邊便宜又大碗的烤肉大餐~
郎客ㄚ~ 你沒看錯~
自助式的烤肉吃到飽~ 一人竟然只要200大洋~



戶外的烤肉場地相當寬敞~
這樣容納個5~60人都迷問題~



烤肉區附近的綠化做的很棒~
這天然的樹蔭和外掛的遮陽網~
即使夏天在戶外烤肉~ 也不會覺得過於悶熱~



不喜歡在戶外烤肉低彭油~



也可選擇再有鐵皮屋頂的烤肉區~
即使下大雨也可以在裡面悠閒低烤肉~



烤肉烤累了還可以唱唱投幣式的卡拉OK~
隔天一早吃早餐的時候就有人在歡唱~ 真有元氣~



飲料自助區~ 有分裝好的吐司 紅茶 和爆米花~
另外還有提供烤肉用的用品~
像是裁切好的鋁箔紙和奶油等等~



再等待烤肉的同時肚子餓低彭油~
也可以先來碗滷肉飯和關東煮墊墊肚子~



烤肉食材區~
大冰箱裡無限供應烤肉的材料~ 雖然樣式不多~
不過以兩百塊的價位來說算是相當物超所值~
食材也都處理的相當乾淨~



烤肉爐就直接架在訂製的餐桌中央~
不用彎著腰在地上烤肉相當素西~
這邊生火的方式也很威~
用酒精膏直接淋在木炭上~
輕輕鬆鬆就可以把木炭燒的火紅~



每桌還有提供一碗烤肉醬~
YYB覺得這樣比放在自取區自己挖來的整潔乾淨~



肚子餓的yoyo先裝碗滷肉飯和關東煮餵飽他~



這邊的蝦子是店家另外上菜~
蝦子的份量和尺寸給的很大器~
不過YYB不確定吃完是否可追加~
因為和YYM兩人吃完這一盤蝦其實也很足夠了~



第一輪拿的食材~
有魷魚 花枝丸 熱狗 香腸 豬肉片和雞翅~
豬肉片的厚度切得很有口感~
雞翅也相當新鮮~ 光吃肉片和雞翅就很過癮~



當然也要來盤青菜均衡一下~
有玉米 青椒 和 香菇~



今天的主廚是我們家美麗的YYM~
YYB和YoYo只要張嘴就好 啊~~~



烤肉架上先鋪一層鋁箔紙~
烤肉片和其他食材時受熱會比較均勻也不容易烤焦~



看這肉片烤低多麼美麗~ 肉汁閃閃動人~
趕緊包上吐司吃掉他~ 肉質烤的軟嫩多汁~
厚架~



這道可是YYM的創意料理-鹽焗蝦~
先用鋁箔紙做成烤盤~
再鋪上厚厚一層粗鹽~
再依序將蝦子擺放在粗鹽上烘烤~



等蝦殼紅了之後就趕緊翻面~
蝦背也要烤一下~



最後在擠上新鮮的檸檬汁~
凹嗚~ 有夠好吃~ 蝦殼烤的酥脆還帶點鹹味~
檸檬的酸味讓烤蝦更加開味爽口~
真是超棒的下酒料理~ 老闆娘偶要一杯必嚕~



蛤蠣絲瓜&醬烤魷魚~
食材新鮮不管怎麼料裡都好吃~
還有這個烤魷魚好有職業水準~
如果有白芝麻調味的話會更棒!



第二輪的烤蝦料理-椒鹽串蝦
將蝦子一隻一隻串好~
直接燒烤最後灑點鹽巴和胡椒粉就可以享用啦!



烤到整隻酥脆的蝦蝦~
從頭到尾都可以入口~ 連殼都不用撥啦! 好過癮~

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咻~ 我是分隔線~
隔天的早餐也是在室內烤肉區用餐~



店家現煮的清粥小菜份量又是讓YYB和YYM傻眼~



超大一盆清粥和四道小菜外加兩杯果汁~
這即使四個人吃都不嫌少~ XD



許久沒吃清粥小菜的YYM吃得相當開心~
YYB和YYM很努力低將小菜吃光光~
吃完果然整個飽呆呆~



再灌上超大杯的果汁~
結果YYB和YYM吃完從早上飽到中午 XD

有機會來水牛城享受一下CP值超高的烤肉大餐吧!
不用事先費事採買就可以輕輕鬆鬆享受在大自然裡烤肉的樂趣喔!

延伸閱讀:
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