悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + 17-55mm F2.8G
文 / YoYo麻

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現代家庭的麻麻,不論是全職媽咪還是職業婦女,除了每天繁瑣的工作和家事之外~
還得費盡心力和家裡的小魔頭戰鬥,再經過這一番折騰之後,要怎麼利用所剩無幾的精力準備一家人的三餐?
光想到要上市場採買,整理食材和烹調料理,想必很多麻麻們會直接打消念頭,乾脆買外食解決民生問題比較方便~
不過最近食品安全接連出現問題,餐餐外食對家人的健康也會多了幾分擔憂~
這回要介紹的商品,絕對能滿足各位麻麻打理三餐的煩惱~
饗在家即時宅配料理,特別針對現代的小家庭,提供了安心美味又快速的宅配料理~

而且訂購方式相當輕鬆又簡單,直接上官網挑選喜歡的主題套餐和人數,馬上就能幫您規劃出色香味俱全的美味菜色~
更讚的是,連超麻煩費心的寶寶餐也可以一起選購~
終於可以不必為準備多樣又適量的寶寶食材煩惱了,喔耶!

就這樣隨便點一點,結果沒兩天咻的一聲,兩大箱的包裹直接宅配到府~
完全省下上超市和市場的時間,有夠開心 XD

這兩大箱的食材和料理還真的很沈 哈!
一箱是冷凍料理包,另外一箱則是冷藏的食材~

每一箱包裹內都附上饗在家的介紹DM和產品清單~
饗在家主要提供-即食料理、寶寶樂食和自然生鮮 三大即時享宴~
可以一次滿足一家人全部的需求,其中寶寶樂食還特別針對寶寶四個階段(4-6個月/7-9個月/10-18個月/18個月後)
提供不一樣的營養健康寶寶餐~
自然生鮮更是採用安心認證的天然水產和生鮮肉品,品管安全有保障~

產品清單的明細光看品項就好豐富,而且連MoMo的菜色也一起打理,好方便 噗~

全部搬出來拍張開箱照~
其實這些只是一部分,東西真的太多,沒辦法一次全部入鏡 哈!

而且沒想到連甜點都"傳便便" XD
這小雞媽媽布丁光是瓶子就好有質感,吃完還可以留下來重複使用~

主食 - 義大利管麵和有機白米

冷凍料理包的都採真空包裝,乾淨保鮮又好保存~
包裝上頭都有詳細的品名、保存期限、營養成分和烹調方式~

沙拉醬汁(義大利油醋醬 & 凱薩醬)

即食料理&寶寶餐 
(種類太多直接看照片 XD)

有這兩大箱悠YO一家的三餐就可以輕鬆搞定~
早餐當然要吃清爽健康點,直接將紅橡萵苣生菜、有機紫高麗苗和有機苜蓿芽洗淨備用~

其中高麗苗和苜蓿芽的包裝是連根帶紙一起出貨,所以放在冰箱冷藏一就可以保鮮~
想用食用的時候吃多少取多少,很方便~
而且連根帶芽只要洗淨都可以食用~

洗淨瀝乾後直接裝盤,還可以順便加入其他的食材(玉米粒、洋蔥、蟹肉棒)
看起來是不是有更澎湃有健康~

吃完的布丁罐還可以拿來裝沙拉醬(果然很有家庭主婦的智慧 誤) 

食用前直接淋上沙拉醬就可以開心享用,義大利油醋醬酸酸的超清爽開胃~
凱薩沙拉醬和一般市面上常見的不同,橄欖油的成份比較多,不過味道還真的是凱薩沙拉的味道,很妙~

中餐就來個西式料理,不過還沒開封還真看不出來是啥東東 哈!

烹調料理的方式相當相當相當的簡單 XDD
直接把要料理的冷凍調理包放在室溫退冰,當然也可以泡水退冰會比較快速~

退冰後就要展現 YoYo麻高超的廚藝,就是剪開包裝丟進鍋子直接加熱 (大笑)
加熱方式除了用鍋子加熱外,也可以用電鍋或是微波爐皆可~

牛肉汁漢堡排
一份兩塊,打開包裝後才發現真的相當厚實,稍微加熱後就放入焗烤盤備用~

 然後鋪上起司絲送入烤箱,烤到表面金黃微焦就可以上菜囉!

原本就相當美味多汁的漢堡排加上起司焗烤後整個賣相大大提升~
這漢堡排除了牛肉之外,還加了多種蔬菜和食材一起製作,把多種營養和美味濃縮在一起~
剛好適合挑食的小朋友,重點是口味真的還不賴,很難相信料理包竟然能有這樣的水準~

蕈菇奶油醬義大利麵醬

有這義大利麵醬,要煮出餐廳水準的義大利麵一點都不難 (挺胸)
1. 加鹽煮一鍋水,沸騰後加入義大利管麵
2. 煮麵的過程還可以順便燙一下花椰菜備用~
3. 把管麵煮到七八分熟撈起加點橄欖油備用~
4. 把義大利麵醬加熱並加入適量的水,然後倒入剛煮好的管麵煮到收汁和喜歡的軟硬度就可以起鍋

裝盤後撒點起司粉和巴西里,將將~
不說還以為是哪間義大利麵餐廳的招牌料理~

不純南瓜濃湯

南瓜濃湯直接解凍加熱就好,如果要假掰一點就是在滴幾滴鮮奶油和灑一咪咪巴西里或是黑胡椒~
南瓜的甜味很濃郁又天然,和義大利麵真的很搭~

有多好吃看YoYo陶醉的表情就知道,整晚吃光光還問說有沒有？ XD

MoMo的餐點當然也不馬虎~
寶寶餐-寶寶菇菇拌料 & 寶寶甜味蔬菜拌料

直接將拌料包加熱鋪在熱騰騰的白飯或是麵條上頭就美味的不得了,上菜不用3分鐘 XD
兩款拌料都特別將食材處理到恰大好處,調味也以清爽保留食材原味為主~
本身就愛吃菇菇的MoMo,特別喜愛左邊的寶寶菇菇拌~

寶寶餐-寶寶洋蔥玉米雞肉奶油醬

這洋蔥玉米雞肉奶油醬,其實直接加熱就可以單吃~
當然也可以像YoYo麻這樣發揮小小的創意變化成不一樣的料理,小朋友一定會更愛吃喔!
1. 將事先趟熟的花椰菜裝入焗烤盤備用
2. 將退冰好的洋蔥玉米奶油醬鋪在花椰菜上頭
3. 均勻鋪上起司絲送入烤箱焗烤
4. 烤到表面出現金黃色澤就可以出爐囉!

原本就相當營養的洋蔥玉米雞肉奶油醬,伴著起司和花椰菜一起享用變得更加美味~

看這食慾超好的小妞有多開心,自己乖乖吃光光 XD

寶寶餐-小雞媽媽布丁
MoMo 飯後甜點還有小雞媽媽布丁,有夠幸福~

特別選用高檔的人道鮮雞蛋和香草莢為食材,製作出來的布丁可以看到貨真價實的香草粒~
底部還有香甜的手燒焦糖,不論是大人小孩都會喜歡~
如果和市面上的布丁相比,小雞媽媽布丁口感更為扎實,而且有濃郁的奶香和雞蛋香氣~

下午茶就來份寶寶餐-桂圓山藥紫米甜粥
這健康養生的紫米粥,冷熱吃接適宜~

用冰糖、日本山藥、桂圓和紫米熬煮的甜粥,不論是寶寶吃還是大人品嚐都很合適~
淡淡的甜味加上桂圓的香氣,拿來當寶寶的正餐也不會膩口喔!

晚餐就來點比較中式的料理

有機山菠菜
洗淨切段後直接清炒即可上桌,菠菜的營養成分很高,多吃有益健康 ^_^

活力咖哩 - 香蕉雞肉

1. 煮適量的白飯備用,銀川有機白米煮出來的白份真的很好吃,粒粒分明香Q飽滿
2. 將咖哩料理包退冰拆封直接用鍋子加熱
3. 將白飯裝盤再淋上適當的咖哩醬即可

以土雞腿為主要食材,加入香蕉泥和椰奶調和的咖哩醬,溫甜微辣好下飯,而且還吃得到一塊塊的香蕉乾喔~
雞腿肉的部分特別鮮嫩有彈性且煮得相當入味,重點是分量也很足,足夠兩大一小吃到撐~

當然如果要gay掰一下,還可以煎個蛋皮變成咖哩蛋包飯,蛋皮和咖哩醬汁真的很對味,厚甲~

圓鱈西京燒
沒想到饗在家連貴桑桑的圓鱈當能出宅配料理,後塞雷~

分量約為300g的圓鱈以特條的味增醬汁調味,還特別加入桂花釀調和出鹹甜不膩的京都風~
退冰後直接將表面多餘的將汁抹除,包上鋁箔紙送入200度的烤箱烘烤十五分鐘左右即可~
(建議可先包鋁箔紙烘烤10分鐘,再去除繼續烘烤5分鐘上色)
食用前淋一點檸檬汁更加爽口對味,豐厚紮實的圓鱈口感相當棒! 拿來配飯相當過癮~

香魚甘露煮
這道香魚料理還真沒嘗試過~
整條帶卵的宜蘭無毒香魚,烘烤後再長時間用小火慢慢煨煮~
煮到魚骨酥軟,魚肉入味,完全不用擔心細刺卡喉嚨~

完全退冰後直接切片撒上七味粉,就是最棒的賞味方式~
(不建議加熱會影響肉質的口感)
魚身的外圈還特別圍了一圈海帶,切片後還真像是魚卵壽司~
幾乎滿到爆開的魚卵真的很犀利,單吃或是配飯都很適合~

砂鍋雞湯(雞腿)

這沙鍋雞湯也是好大一包,雞腿更是完整的一大隻~
退冰後直接用爐火加熱,還順便加了一些有幾小白菜,均衡營養一下~
起鍋後再撒一些蔥花會更美麗~

這用老母雞、豬腳、干貝和臘腿片熬煮的湯底相當不簡單~
口感甘甜又有層次,雞腿肉的火喉也煮得恰到好處,鮮嫩不柴,湯好肉鮮好滿足~

寶寶餐-小魚毛豆炊飯

這也是料理超快速的寶寶餐,只要加熱裝盤就好 XD
用吻阿魚、毛豆和鴻禧菇做成的炊飯,不僅味道好,營養也滿分~
整隻的小魚和毛豆剛好補充小人的鈣質~

寶寶餐-寶寶獅子頭

烹煮方式依舊是用爐火或是微波加熱就好~
新鮮的豬肉丸子加入了各種蔬菜和食材,有胡蘿蔔、牛蒡、山藥和雞蛋等~
所有的蔬菜都切成細末和肉丸子融合在一起~
完全不用擔心寶寶是否挑食~

小魚毛豆炊飯加寶寶獅子頭~
有夠豐盛的一餐,看了都想拿來當自己的晚餐 XD

寶寶餐-鮮白木耳紅棗露

切碎的白木耳和紅棗、桂圓一起熬煮,整晚都是滿滿的天然膠原蛋白~
冷喝熱飲都很適合,這紅棗和桂圓熬煮出來的淡淡甜味真的很可口~

泥坎坎~ 輕鬆加熱就能上一整桌的好菜 XD 好澎湃~

波隆內番茄肉醬

這肉醬搭配義大利管麵一起烹煮也好適合啊! 傳統的波隆內製法,讓番茄味的酸香和牛絞肉的鮮甜化在一起~
跟市面上很多以番茄醬調和的醬汁差很大~

加上幾朵翠綠花的花椰菜和撒上起司粉&巴西里,就好吃得不得了~
吃不完的還可以拿來帶隔天的便當,超幸福啦!

三菇濃湯

這將蘑菇、鮮香菇、乾香菇和馬鈴薯煮到化在一起的三菇濃湯,濃綿鮮香的滋味令人難忘~
熱騰騰地品嘗,喝完胃也暖了~

寶寶餐-寶寶三色水餃

這色彩鮮艷的寶寶水餃,頗能吸引小朋友的目光~
以天然食材-綠藻、胡蘿蔔和紫山藥製成的彩色麵皮,不僅漂亮營養價值也很高~
這三款水餃的內餡有魚有肉還有蔬菜,可說是超豐盛的海陸大餐~
水餃的尺寸也特別調整成小朋友合適的大小,即使一口一個也不成問題~
其中香芹魴魚嚐起來特別清爽不膩,絲瓜豬肉清甜多汁,香蔥提味的牛肉餡也很鮮美~

寶寶餐-寶寶番茄肉末

將這寶寶番茄肉醬直接用電鍋加熱到100度Ｃ就可以直接拌飯拌麵直接享用~
也可以加點玉米粒或是花椰菜營養均衡一下~
這番茄肉醬的滋味其實和大人的紅醬味道差不多~
不過調味清淡許多,蕃茄的酸甜味相對多了幾分~
拿來給寶貝們拌飯好適合~

饗在家即時宅配料理可真是家庭主婦的好幫手~
從菜色建議、食菜挑選和即時配送一氣呵成~
不用大包小包上街打理菜色,只要在家輕輕鬆鬆點點滑鼠~
豐盛又美味的即食料理馬上宅配到府~
而且連兩歲以下的寶寶餐也一應俱全~
即使廚藝不精也不用擔心在家開伙會手忙腳亂喔!
麻麻們心動了嗎？趕快上網訂購吧!

饗在家即時宅配
官網：https://www.eat8home.com.tw/index.php
電話：0800-536333
email: service@eat8home.com.tw
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 悠Yo一家親

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