悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔)
文 / 小銳 (YoYo拔)

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小銳超愛鍋物~
舉凡麻辣鍋 涮涮鍋 薑母鴉沒一個不喜歡低~
冷冷的冬天就是要吃暖烘烘的火鍋才過癮~
週末摩艾揪了御和膳的壽喜燒團~
順便和許久未見的愛吃鬼彭油們聚聚~

御和膳除了壽喜燒之外同時還提供海鮮鍋~
採吃到飽的消費方式~
價格也相當實惠~ 平日中午只要299~ 晚餐和假日要399(加10%服務費)~



餐廳店內十分寬敞~ 除了一樓之外,地下室也設有座位~



餐廳的裝潢和餐具很有日式風格~
桌上放置垃圾的小容器不知道是甚麼材質?
有夠沉~ 比小銳的D90還重~



這次聚餐剛好八大兩小~ 所以分了兩桌~
每桌剛好一鍋壽喜燒和一鍋海鮮鍋~



小YoYo有山藥葛葛坐陪整各超開心~
另外一桌就是閃亮二人組Magic和J大以及摩公一家~ 噗~



Menu簡單明瞭就這麼一張~
店家主打現點現切的新鮮肉品~
分別有沙朗牛 培根牛 梅花豬 培根豬 嫩雞肉捲 小羔羊捲~
另外只有晚上和假日提供較高價位的雪花牛和松阪豬~
其他基本的火鍋料和海鮮總類也相當豐富~



飲料區除了果汁 碳酸飲料之外 還有雀巢的咖啡機~
醬料區除了基本佐料之外還有提供打蛋用的容器~
方便顧客取出蛋黃~



白鍋主要湯底就是蔬菜和昆布高湯~
壽喜燒的主要湯底當然就是日式醬油~
還加了不少洋蔥提味~



餐前店家送上限量的龍蝦沙拉~



壽喜燒當然要瘋狂吃肉~
因為YoYo麻不愛吃羊肉~
山藥娘不吃兩隻腳的雞肉~
所以除了這兩樣其他肉片都點了一輪~
肉片的品質和厚度都還不賴~
小銳偏愛帶點油脂的培根牛和梅花豬~
肉片直接快速涮個幾回~
肥瘦參半鮮甜的口感~
不知不覺就嗑了好幾盤~
壽喜燒帶點鹹度的湯頭~
肉片其實不必沾醬就很美味~



海鮮盤的新鮮度真是另人激賞~



飽滿的蛤犡和肥美的牡蠣讓昆布湯頭更加甜美~
超大方的店家還提供了肉質Q彈的蟹腳和海參~



自製的花枝漿真是好吃~
每口都可以吃到新鮮的花枝塊~



超愛麵食的小銳當然必點麵條和板條~




又軟又Q的板條吸附著壽喜燒的湯頭真是好吃極了~
總共續了兩盤~



肉質飽滿的蟹腳出菜前已經事先將外殼敲碎~
取出蟹肉一點都不費力~



喀了一堆肉片後當然要點些菜盤來均衡一下~
將新鮮蔬菜全部丟入海鮮鍋~
加入蔬菜的海鮮湯頭更加鮮甜可口~



他們家的花枝漿真的很好吃~
忍不住又追加了一份~
另外蝦子真的超新鮮~
肉質不但緊實連蝦殼幾乎都可以一起食用~



小花枝和魚片的新鮮度一樣無可挑剔~
不過記得烹煮時間~ 煮過頭肉質縮掉就浪費了如此新鮮的食材~



吃飽喝足後還可以來一份霜淇淋當做美好的ending~
一次同時能享受到兩種鍋物真是大大的滿足~



離開前摩艾還秀出小哈和小魚自己印製的名片~
沒想到這些愛吃的部落客還真是越來越專業~ 噗~



御和膳
(02)2503-1650
台北市中山區龍江路96號