悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

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YYB是個不折不扣的麵食控~
而且對乾麵的喜好程度又遠遠大於湯麵~
這次難得有機會體驗味味A推出的兩款新口味乾麵~
不僅份量遠大於一般的傳統泡麵~
連口味都是難得的創新風味~



澎湖XO干貝醬
味味A竟然大成本的將XO醬融入泡麵的創新口味~
而且這XO醬可是大有來頭~
特別邀請澎湖團夠名店-富發行進行口味的研發和指導~



泡麵特別附了兩個保麗龍碗~
一碗用來吃麵另外一碗用來喝湯~



碗面上的包裝還特別有沖泡開口的指示線,相當貼心~



每碗泡麵共有三款調味包~
其中一包為即溶湯包~
另外兩包分別為泡麵的調味包和油包~



沖入適量的熱開水蓋碗,等待個兩到三分鐘~
喜歡軟一點的可以泡久一點,喜歡硬一點口感的朋友也可以縮點沖泡時間~
在碗的另外一邊撕個小角讓熱水可以流出即可~
將泡麵裡的熱水直接沖到另外一個湯碗~
YYB特別加了點蔥花,就變成一碗美味的湯品~



瀝完水後將兩包調味包倒入麵裡~
攪拌均勻後就可以大口享用 XD



XO干貝醬的香味相當搶眼~
濃濃的海味裡還帶點微辣的口感好過癮~
雖然嚐不到整隻的蝦蝦或是魚乾~
不過這濃縮後的冬蝦、辣椒和沙茶調味的醬汁還真是道地~



沖泡後的麵條也不會過於軟爛~
有點QQ的寬版麵條與充滿鮮味的XO醬很搭~



吃泡麵也可以很營養~
YYB還自己加了一顆半熟的荷包蛋 噗~



蒜蓉麻油細麵
蒜蓉麻油細麵採購來自北港赫赫有名的黑麻油~
並加入味丹獨家精心調配的蒜蓉醬~



而麵條則是搭配口感極佳的滑順細麵~
完美刻劃出最具北港小鎮特色的風味小吃~



YYB原以為細麵很容易過軟~
沒想到泡出來的麵條口感比寬版的麵條更加Q彈~



再和香味濃郁的黑麻油和蒜蓉醬攪拌均勻~
那每一根麵條都裹著這獨具特色的sauce~
大口一吸那令人懷念的北港特殊風味~
也能在家裡輕鬆品嚐,這讓人感動的每一口都是幸福的味道~



再將半熟的蛋黃汁液拌著Q彈的細麵一起享用~
真是讓人欲罷不能的超級美味~



YYB特別將吃一半的乾麵倒入另外一碗湯汁~
搖身一變就變成不同風味的乾麵~
一碗泡麵同時有乾麵和湯麵兩種享受 XD

味味A推出的這兩款乾麵王~
其實YYB都相當喜歡,如果硬是要分個高下~
喜歡重口味的YYB當然會選擇澎湖XO干貝醬口味~
不過以麵條來說,YYB又偏愛北港蒜蓉麻油醬的細麵~
味味A乾麵大PK,您喜歡哪一種口味呢?
喜歡乾麵王的朋友還可以上網票選出自己喜歡的口味~
還有機會獲得千元購物金喔!