悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+A16
文 / 小銳 (YoYo拔)

學生時期想吃牛肉麵的時候都會跑到塔城街和鄭州街上的麵攤子~
會選擇這邊原因無他,學生窮ㄇㄟ~
這邊的牛肉麵肉多份量足,就是正在發育的青春期孝年ㄍㄟ~
也可以開心的吃到飽呆呆~
有時後食畢再來一袋便宜的新鮮果汁超過癮~
不過自從牛肉麵街拆除後~
不少老字號的牛肉麵店就四散到附近的洛陽街等周圍~
今天YYB要介紹的就是老字號的建宏牛肉麵店~



這樸實的牛肉麵店沒有華麗的裝潢~
只有髒髒舊舊的桌椅和環境~
不過裡頭卻有絡繹不絕的人潮和饕客~
會如此吸引顧客上門的原因無他~
就是牛肉麵好吃又便宜~
在台北市內去哪邊找一碗只要70大洋的牛肉麵~
大碗的牛肉麵也不過90大洋超划算~



桌上還備有各式各樣的沾醬和調味料~
最讓人稱奇的是還放了一大碗生蒜頭~
YYB還沒真沒試過吃牛肉麵配大蒜~
不過現場還真不少客人撥了一大把蒜頭配麵吃 噗~



這邊的小菜也是便宜到爆,均一價只要20元~
YYM挑選了台式泡菜和豆干,味道都還不錯~



大碗的牛肉麵有多大碗~
不誇張幾乎跟臉盆一樣大碗 XD
而且貼心的老闆還附上盛了半碗湯的小碗~
方便食量小的客人分食~
另外還可以無限續湯,即使兩個大人吃一碗都可以飽到翻掉~

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綜合口味的牛肉麵相當豐盛~
有來自澳洲的牛腱肉和牛肚等配料~
而且份量多的嚇人~
最後在灑上大把蔥花真是YYB的最愛~



牛肉麵當然也少不了酸菜來提味~



半筋半肉的牛腱肉滷的軟Q又入味~
而且肉片的厚度有夠大器,口感超棒~
牛肚也超鮮嫩又可口,完全沒有內臟的腥臭味~



紅燒湯頭的味道也不會過重~
喜歡重口味的可以自己加些辣牛油、辣椒或是沙茶~
YYB吃牛肉必點麵寬版的家常麵,口感特別棒!
 


沒想到吃到一半老闆還進來發泡沫綠茶,有沒有那麼甘心~
如果飲料一包10元,小碗的牛肉麵只剩60大洋 XD
各位看倌還在等甚麼? 趕快衝去吃碗牛肉麵吧!

建宏牛肉麵
電話: (02)2552-4875
地址: 台北市洛陽街45-6號(中華路福星國小旁)