悠Yo一家親

圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D500 + Nikon 17-55mm F2.8 + T116
文 / 小銳 (YoYo拔)  

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位於桃園蘆竹文中路上的文中海鮮百匯,可說是北區少數主打海鮮炭烤的優質好店~
用餐當天歪歪逼才發現餐廳地點離車麗潔全室內複合式汽車美容館相當近~
很適合吃飽飽後順便去洗個車運動消化一下 (笑)
文中海鮮百匯有附設寬敞的免費停車空間,開車前往相當方便！
其實從台北驅車過去也不會太遠,歪歪逼從中和出發約莫半個多小時即可抵達~

餐廳外面還有佔地寬敞的庭園造景和池塘~
滿滿的綠意和休閒的搖椅很適合親子家庭前往用餐~

文中海鮮百匯主打火烤兩吃/自助式吃到飽~
平日晚餐699吃到飽,例假日全天750元,身高100公分以上140公分以下小朋友均一價 350元~
用餐限時兩個小時,當日壽星還有四人同行一人免費的優惠,相當佛心~

獨棟挑高的內部空間,讓人感覺相當寬敞又舒適~
靠窗整片的落地窗也讓室內採光相當明亮~
吃到飽最怕狹小的桌面和座位,窩著吃飯會讓人感覺壓力很大~
這邊的座位區和走道規劃了相當足夠的空間,很加分！

餐廳內最厲害就是主打各式新鮮直送的鮮魚區~
老闆主業從事進出口海鮮販售,有長期合作的漁船提供當令新鮮的魚貨~

另外也有每天澎湖直送的在地鮮魚,讓你不用坐飛機去澎湖,也可以享用到澎湖才有的特有海鮮~

鮮魚區的海鮮看起來都相當新鮮,更霸氣的是提供完整的一整條鮮魚~
還有不少市面上不常見的漁獲,這邊竟然都不加價無限供應吃到飽~

像是比目魚、大甘魚、香魚、飛魚、超大隻的鐵甲魚、紅秋姑、竹莢魚、鰻魚、國光魚、白喉,還有澎湖海域的特產牛舌魚,

冰櫃還會特別註明哪些魚種適合煮火鍋？哪些魚種適合直接燒烤~
如果不清楚怎麼料理的彭油,也可以直接詢問熱心的服務人員~
有些還沒處理的鮮魚,也可以請服務人員代為處理後再進行燒烤~

火鍋料&燒烤自助區品項多到眼花撩亂,歪歪逼應該吃不到1/3 顆顆~

冰櫃整理的乾淨又整齊,烤肉類食材都有串上烤肉串,燒烤的時候相當方便~

其他冷凍類海鮮食材其實新鮮度也很有水準,像是淡菜、扇貝、大干貝、白蝦和螃蟹~
把這些生猛海鮮放入火鍋煮湯,湯頭鮮甜的不得了~

另外也有各式肉片、火鍋料和新鮮蔬菜可以中和一下~

甜點和水果區,品項雖然不算多不過品質都相當不錯!

然後甜點區還有小朋友超愛的統一布丁、愛玉和豆花~

冰品區還有六款杜老爺冰淇淋讓你吃甜甜~

冰淇淋軟硬適中很好挖,歪歪逼試了三款口味,都還不錯吃~

熟食區還有酥炸旗餘丸和炸魚,等不及燒烤和火鍋的彭油,很適合先拿一點墊墊肚子~

自助醬料區底部還有放上大把冰塊保鮮,小細節都很注意~
醬料區有白醋、薑絲、蔥花、辣椒、醬油、蒜泥、沙茶醬和燒肉醬等~
其實餐廳的內的食材都很新鮮,燒烤後灑點鹽巴就超鮮美~

飲料區也沒在客氣,各式玻璃瓶裝的果汁、可樂和汽水,通通都在冰箱裡面自己拿~
吃燒烤怎麼能沒有生啤酒,除了有自己現壓的生啤酒之外,還有各種款式的罐裝啤酒隨你飲用~
(飲酒過量有害健康,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

啤酒杯還是用曲線瓶的海尼根玻璃杯,用來裝啤酒特別有fu~

還有還有! 自助飲料機還有泰式奶茶、蜜桃風味紅茶、鳳梨果醋、日式煎茶、可爾必思和咖啡機~
重點飲料完全不會稀稀水水,泰式奶茶味道很到位!

現點現切區只要將桌次的夾子,夾在對應的品項上~
服務人員就會現點現切直接送上桌~

歪歪逼相當推薦這邊的綜合生魚片、天使紅蝦、現切骰子牛和超大塊的現切牛排~
這樣的價格多吃幾隻天使紅蝦和大塊牛排就回本了 XD

主打海鮮食材的餐廳,生魚片的水準不輸仿間的日式料理店！大推~

感謝coco今日主揪的部落客尾牙宴,一大群布洛克一起用餐真的很浮誇 XD
看這滿桌的海鮮食材和超大盤的鐵甲魚也給人家端上桌 噗！

很肥美的螃蟹和蔬菜盤,這螃蟹煮湯很適合~

這邊的生鮮食材完全不輸單點的燒烤店,再加上專業部落客的擺盤加持,感覺更加美味~

同桌的友人綜合生魚片至少續了四盤以上 噗!

另外尺寸超大的天使紅蝦,幾乎是白蝦的兩倍大小~
重點這邊的白蝦已經相當大隻 顆顆！

天使紅蝦燒烤後,蝦殼帶出的香氣相當逼人,能大口吃這麼大隻的天使紅蝦好幸福~

現切的骰子牛和現切超大塊牛排也超正點~
尤其是超厚實的骰子牛,油花分布相當均勻,大概烤到五分熟口感最佳~

歪歪逼難得吃燒烤拍照那摸從容,同桌的咬咬烤肉技術超棒！
歪歪逼只要一直張嘴和拍照就好 哈！
整塊牛排上桌後,服務人員還會附上剪刀,方便烤肉的過程剪成小塊~

然後這桌有人骰子牛和現切牛排至少續了三四盤 噗！

火鍋湯頭有昆布、味增和泡菜口味,當天點了味增和海鮮食材很搭~
沒耐心或是怕考不熟的食材,很適合直接丟火鍋 哈哈哈！
然後超專業的咬咬還特別先炙烤了三四條魚,再丟入火鍋煮湯~
烹煮出來的湯頭鮮甜的不得了,一度懷疑火鍋加了大把糖 (誤)

每款鮮魚的口感和風味各有巧妙之處,愛吃魚的朋友很適合來這邊吃到爽~
歪歪逼第一次吃牛舌魚,烤熟後的口感有點類似黃魚的滋味~
油脂豐富的竹莢魚也很適合燒烤,冷凍扇貝沒有腥味口感彈牙~

接近尾聲的時候,咬咬竟然丟了一整隻超大隻的鐵甲魚下去燒烤~ 驚!

原本以為炭火已經燒得差不多,這麼大隻的鐵甲魚應該會考不熟～
沒想到外皮堅硬的魚皮剛好把熱度和肉汁悶在魚皮裡面,烤熟後直接把硬皮剝開裏頭超鮮甜超多汁~
而且肉身超厚實的鐵甲魚完全沒有細刺,很適合小朋友享用！榮獲本日 no. one~

最後ending來一杯香醇的拿鐵和小蛋糕~
巧克力捲和蛋塔口味都還不錯！

貼心的coco也幫大家準備了豐盛的伴手禮 - 超熱門的台東青澤琪瑪酥和入選優良化妝品金牌獎的Annie's way 珍珠奶茶面膜~

喝的珍珠奶茶有聽過,用來敷臉的珍珠奶茶面膜真的很特別~
而且口味超多種,包裝設計也很繽紛可愛~

感謝coco揪團舉辦的部落客尾牙宴,很開心認識了很多新朋友也見到許久未見的老朋友~

文中海鮮百匯的寬敞庭園超適合溜小孩,這些部落客拔拔麻麻們合照的時候~
這群小鬼頭揪團去挖冰淇淋 噗！

將近一整年沒見面的阿白和momo,最後離開前還依依不捨乾杯 say bye bye～

主打新鮮魚貨海鮮的文中海鮮百匯品質相當不錯！
除了有每日澎湖新鮮直送的鮮魚之外~
還有數百種各式烤肉和海鮮食材~
尤其現點區的綜合生魚片、天使紅蝦和大塊牛排~
好吃到讓你值回票價!

文中海鮮百匯
電話：(03) 370-0391
地址：桃園市蘆竹區文中路一段480號
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/zh190615/
營業時間：週一到週五 16:40~23:30 / 例假日 11:00~23:00

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