悠Yo一家親

川府算是位於士林區麻辣鍋的創始店之一,
在還沒認識臭皮麻之前,就曾經來光顧過~
當時餐廳的定位為平價的吃到飽火鍋店,
當然食材在當時也算是水準之上,

而最近陷入ipeen網無間煉獄的Sam,
Po了川府的食記後,引起一群沉淪ipeen的餓死鬼網友熱烈迴響..
所以今天大家就休揪來喀鍋...



店內共有六七種鍋底...
不過我都忘光光啦~
我們點了麻辣鍋底和番茄鍋...
麻辣鍋辣中帶麻...真是過癮...
湯頭還帶點淡淡的中藥清香...
非旦沒搶了麻辣鍋嗆辣的風采..
反而交融出令人融洽驚艷的口感...
雖然我們點了小辣... 大夥還是頻頻叫辣...
肉片卻不停的往嘴裡塞... 哈哈!
果真ipeen網的朋友戰力十足..

先來介紹一下食材有哪些好料囉!
豐富多變的醬料區,數十種店家精心調配的sauce..
任君選擇搭配...


順帶介紹一下... 龜和狗熱情贊助的獨家特調...
微酸的口感,配上麻辣鍋將將好...




新鮮水果無限供應...
人客阿~ 重點是那紅通通的草莓啦!
大家還沒開鍋就猛喀草莓...


這個殺草莓無影手就是Sam的啦..狂喀草莓!


草莓的品質真的很優喔~
沒有壓爛或是過熟的劣質品喔!


新鮮的海鮮料~
軟絲 魚片 鯊魚煙 螃蟹 九孔 干貝 扇貝....
雖然大部分為冷凍處理,但是海鮮的新鮮度還不錯喔!


麻辣鍋的最佳良伴...
當然就是火鍋肉片囉!


除了一般的豬牛羊肉片,還多了不少店家精心調味的醃肉類...
肉質還算鮮嫩..不過如果肉片的厚度可以在厚一咪咪...
口感一定會更讚!


各式火鍋料...
這邊可看不到魚餃 燕餃 等等的便宜貨喔!
檯上備的都是等級較高的食材...


而小銳最愛的就是老油條啦~
放入麻辣鍋吸滿紅紅的蠟油...
速(台語).. 吸入口中在舌尖翻滾...
又麻又辣的口感... 讓人一邊揮汗一邊筷子停不了...
另外滷大腸和鴨舌頭也令人印象深刻...
滷的超級入味的大腸和鴨舌...
跟麻辣鍋也是絕配啦!
(龜和狗 狂喀鴨舌頭.. 應該吃了三四十隻鴨吧! 哈哈!)


還有還有... 店家提供的手工魚漿...
阿ㄋ一ㄠ唯~ 那ㄟ假好甲...
魚漿滿滿的花枝蝦子散佈其中... 口感層次分明!


你看YoYo麻吃的多開心勒...


再介紹一下賠錢區...
就是麵類 冬粉等等...
大家可以少吃一點...哈哈!


鐺鐺... 再來當然要介紹一下撈本區...
大夥可都是卯起來狂挖...


Sam 可是一進餐廳就挖不停...哈哈!


這邊的冰淇淋真的要好好介紹一下..
除了大家的熟悉的哈跟大士之外...
還有來自俄羅斯的冰淇淋...
個人覺得俄羅斯的口感比較合我的胃口...
不自覺挖了好幾球...

而餐候甜點區...
我實在飽到沒空間去試...
不過YoYo麻說仙草的口感還蠻順口的喔!


店內除了一般的汽水自動飲料機之外...
不要懷疑~ 這各冰箱裡面的罐裝飲料都不用錢喔!
不過不要拿錯勒.. 隔壁的是要錢ㄉ勒~


而我們家的小人,吃到一半的時候就昏倒啦!


順便補上我們家YoYo麻很愛泡卻沒有喝的玫瑰茶...
聞起來很香...不過沒有喝!


而ipeen的朋友們看到這個景象...
應該都見怪不怪啦!
看到食物都 卡擦 卡擦 拍不停!
職業病ㄇㄟ...


最後酒足飯飽之後..
當然要來各大合照囉!
很優質的店家... 下次還要再來囉!