圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)
咖啡一直是YYB最愛的飲品之一~
不論是美好的早晨還是悠閒的下午茶~
沖一杯香醇的咖啡,不僅能讓心情愉悅,也可以再次振作精神~
迎接接下來的挑戰及工作~
這次試飲的商品就是 廣吉 - 原豆咖啡館系列的深焙白咖啡~
這款原豆咖啡館深焙白咖啡~
採用FD獨特冷凍乾燥粹取技術,製造出有如鑽石顆粒般的咖啡顆粒~
白咖啡也是亞洲地區獨特的烘焙技術,主要特色就是採用低溫方式烘焙~
與一般用高溫烘焙的咖啡不同,白咖啡顏色較淡,且保留咖啡原有的色澤和香氣~
味道香醇且質溫不燥熱,沒有一般高溫炭烤的焦苦及酸澀味~
其關鍵在於烘焙的溫凍和技術,並使用高級荷蘭進口奶精、紐西蘭進口脫脂奶粉~
搭配出最佳比例,保留了原始咖啡的自然風味及濃郁香氣~
深烘焙白咖啡 3in1
主要成分:
植物性奶精、天然蔗糖、紐西蘭脫脂奶粉、三代冷凍咖啡粉、嚴選咖啡粉
建議沖泡方式:
倒入杯中注入熱水180-250cc,攪拌均勻即可(可依個人喜好濃度做調整)
沖泡出來的咖啡色澤顯得更加柔和~
品嚐起來咖啡的甘醇味口齒留香~
而且加入了奶粉調和,完全嚐不出咖啡的焦苦味和酸澀味~
尤其熱熱的喝,暖了心也暖了胃~
深烘焙白咖啡 2in1
主要成分:
植物性奶精、紐西蘭脫脂奶粉、三代冷凍咖啡粉、嚴選咖啡粉
建議沖泡方式:
倒入杯中注入熱水180-250cc,攪拌均勻即可(可依個人喜好濃度做調整)
2in1主要就是減少了糖的添加,品嚐起來更清爽沒負擔~
YYB直接用80 cc左右的熱水將咖啡粉拌勻,再加入沁涼的冰塊~
這樣冰冰涼涼的飲用別有一番風味~
YYB比較不建議用3in1沖泡冰咖啡,因為冰涼的口感甜味會更加明顯~
而2in1原本就含有奶粉成分,直接品嚐就有一點點淡淡的奶香甜味,好好喝啊!
YYB初次品嚐廣吉白咖啡就愛上這甘醇的口感~
有時喝膩了重口味的黑咖啡,不妨來試試這芬芳的白咖啡吧!
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